《做菜為人》是秋月夜鶯創作的網路小說，發表於小說閱讀網。
基本介紹
- 中文名稱：做菜為人
- 作者：秋月夜鶯
- 類型：網路小說
- 連載平台：小說閱讀網
作品簡介
其實，許多東西，無論食材，題材也好，本來所烹調，寫作，各式各樣的材料，皆純屬平常，樸實無華。人與食材，有其本質，烹調，不是奪去、驅趕了它的本味，應為將優點提升，藉助其他材料，取長補短，去腥氣不足、相得益彰。這是功夫，是學問。如何處理，如何烹調，方法，調味等，需依靠做菜的人自己親手控制，製作。經真心真意，濃情蜜意，獨具匠心，勤奮努力，人與時間以後，便化腐朽為神奇，終能將平凡化為不平凡，非一般，展露它獨特，為之喜悅、高興的璨爛和精彩，精緻絕倫。於吃喝上用心，存本味，去增飾，不勾濃芡，少用明油，比較清淡，和館子菜不同。做菜，寫文章，以至為人外事，亦應如此。
