倒垂蓮(百合科百合屬植物)

倒垂蓮即卷丹，又稱虎皮百合。卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。將其地栽於庭院則夏季可觀賞花朵，秋季可食用鱗莖，因此具有較高的實用價值。在中國主要用作食用百合。其鱗莖含有大量的澱粉和蛋白質，可以做蔬菜食用。

基本介紹

• 中文學名：倒垂蓮
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：百合目
• 亞目：百合亞目
• 科：百合科
• 亞科：百合亞科

倒垂蓮，即卷丹。滇南稱為倒垂蓮。

清·吳其濬 《植物名實圖考·蔬·卷丹》：“卷丹，葉大如柳葉，四向攢枝而上，其顛開紅黃花，斑點星星，四垂向下，花心有檀色長蕊，枝葉間生黑子，根如百合…… 滇南謂之倒垂蓮。”