倉儲與配送實務(賀嶸主編書籍)

《倉儲與配送實務》是2012年出版的圖書，作者是賀嶸。

基本介紹

• 書名：倉儲與配送實務
• 作者：賀嶸
• ISBN：9787302278764
• 定價：26元
• 出版社：清華大學出版社 
• 出版時間：2012.02.01

書籍信息

作者：賀嶸
定價：26元
印次：1-4
ISBN：9787302278764
出版日期：2012.02.01
印刷日期：2015.07.22

內容簡介

本書基於物流作業流程設計內容，課程內容對接物流企業倉儲配送中心職業崗位的職業能力要求。本書共分十個模組，系統介紹了商品入庫作業，商品在庫的保管保養、堆碼、盤點、出庫作業，客戶訂單的採集匯總、訂單任務的分發作業，配貨作業，流通加工作業，裝車配載與車輛調度作業，配送路線的規劃作業，送貨、送達服務與送貨車輛的返程安排作業，返品處理作業，倉儲配送中心的補貨與裝卸搬運作業等方面的內容。 本書適合高職高專物流管理專業學生作為教材使用，也可供企業管理人員閱讀參考。

圖書目錄

模組一 商品入庫作業1

理論基礎2

1.1 入庫計畫與準備2

1.1.1 入庫作業計畫分析2

1.1.2 庫內計畫與安排2

1.1.3 貨位分配3

1.1.4 倉庫貨區布局的基本形式5

1.1.5 裝卸搬運工藝設定7

1.1.6 苫墊材料準備7

1.1.7 檔案單證準備8

1.2 貨物的接運10

1.2.1 貨物接運方式選擇10

1.2.2 安排接貨人員與設備12

1.2.3 處理接貨差錯12

1.3 貨物驗收13

1.3.1 驗收準備13

1.3.2 核對單證14

1.3.3 檢驗貨物14

1.3.4 辦理交接手續17

1.3.5 退料處理17倉儲與配送實務目錄 1.4 入庫信息處理17

1.4.1 填寫入庫單17

1.4.2 設定保管卡18

1.4.3 登記明細賬19

1.4.4 建立商品檔案19

技能培養20

技能點1 收貨訂單處理20

技能點2 貨物驗收與入庫操作20

技能點3 倉庫合理布局、倉位規劃21

練習與思考24

模組二 商品在庫作業26

理論基礎27

2.1 商品在庫保管與保養27

2.1.1 商品保管與保養的基本要求27

2.1.2 倉庫現場的5S管理28

2.1.3 商品的儲位管理30

2.1.4 在庫商品質量變化的形式34

2.1.5 影響庫存商品質量變化的內、外因素37

2.1.6 倉庫的溫、濕度管理38

2.1.7 商品的防鏽蝕、防霉腐、防蟲害40

2.2 商品堆碼與苫墊43

2.2.1 商品堆碼基本技術43

2.2.2 商品苫墊基本技術45

2.3 商品的盤點管理46

2.3.1 商品盤點的目的和程式46

2.3.2 商品盤點的內容和方法50

技能培養53

技能點1 倉庫5S管理活動的實踐53

技能點2 商品堆碼與苫墊作業54

技能點3 商品的保管與養護56

技能點4 倉庫盤點56

練習與思考58

模組三 客戶訂單的採集匯總、訂單任務的分發作業59

理論基礎60

3.1 客戶訂單的內容與形式60

3.1.1 客戶訂單的內容60

3.1.2 客戶訂單的形式60

3.2 客戶訂單處理的作業流程61

3.2.1 審核配送訂單信息61

3.2.2 加強訂單編號的管理，建立客戶檔案62

3.2.3 按訂單分配存貨63

3.2.4 計算揀取的標準時間64

3.2.5 分配後存貨不足的處理64

3.3 客戶訂單的採集與匯總65

3.3.1 客戶訂單的採集65

3.3.2 訂單的匯總與任務分發65

3.4 訂單管理66

3.4.1 訂單管理的意義66

3.4.2 訂單分類與訂單檔案管理67

3.4.3 訂單輸入與揀配70

3.4.4 訂單跟蹤管理73

技能培養75

技能點 如何進行訂單處理作業的評估75

練習與思考78

模組四 配貨作業(揀選與分揀)79

理論基礎80

4.1 揀選與分揀作業概述80

4.1.1 揀選與分揀作業的含義80

4.1.2 揀選與分揀作業在配送作業中的地位80

4.2 揀選與分揀作業流程81

4.2.1 揀選作業流程及作業說明81

4.2.2 分揀作業流程及作業說明81

4.2.3 揀選與分揀的作業過程82

4.3 揀選與分揀作業方法83

4.3.1 揀選的作業方式與方法83

4.3.2 分揀的作業方法87

4.4 揀選與分揀作業需要的設施、設備89

4.4.1 叉車89

4.4.2 托盤89

4.4.3 輸送機89

4.4.4 揀選重力式貨架90

4.4.5 電子標籤揀選貨架91

4.4.6 常用的自動分揀設備91

技能培養93

技能點1 如何進行揀貨作業93

技能點2 如何制訂揀貨效率分析指標96

技能點3 揀貨作業系統實例分析99

練習與思考99

模組五 流通加工作業100

理論基礎101

5.1 流通加工的概念101

5.2 流通加工的地位及作用102

5.2.1 流通加工在物流中的地位102

5.2.2 流通加工的作用102

5.3 流通加工合理化103

5.3.1 不合理流通加工的若干形式103

5.3.2 流通加工合理化104

技能培養105

技能點 常見貨物的流通加工操作105

練習與思考111

模組六 裝車配載與車輛調度作業112

理論基礎113

6.1 裝車配載113

6.1.1 裝車配載的概念113

6.1.2 裝車配載作業的目標113

6.1.3 配送車輛積載113

6.1.4 車輛配載的常用方法--容重配裝法115

6.2 車輛調度116

6.2.1 車輛調度的原則116

6.2.2 車輛調度的程式116

6.2.3 車輛調度的要求117

6.2.4 車輛調度的工作制度119

6.2.5 車輛調度的技術設備120

6.2.6 車輛調度的工作特點121

6.2.7 車輛調度的方法121

技能培養122

技能點1 模擬裝車訓練122

技能點2 車輛配載作業123

技能點3 如何進行配送中心的車輛調度124

技能點4 車輛調度軟體的使用127

練習與思考127

模組七 配送路線的規劃作業128

理論基礎129

7.1 配送路線規劃的意義及原則129

7.1.1 配送路線規劃的意義129

7.1.2 配送路線規劃的目標129

7.1.3 配送路線規劃的約束條件130

7.2 配送路線最佳化的方法130

7.2.1 起訖點不同的配送線路最佳化130

7.2.2 起訖點相同的配送線路最佳化131

7.2.3 多起訖點的運輸線路規劃問題135

技能培養144

技能點 運輸路線選擇分析144

練習與思考149

模組八 送貨、送達服務與送貨車輛的返程安排作業150

理論基礎151

8.1 送貨作業151

8.1.1 送貨作業的特點151

8.1.2 送貨的基本作業流程152

8.1.3 送貨效率的提高153

8.1.4 送貨的基本要求154

8.2 送達服務155

8.3 送貨車輛的返程安排156

技能培養157

技能點1 如何進行出庫商品數量的檢驗157

技能點2 如何提高運輸與配送運行效率158

練習與思考163

模組九 返品處理作業164

理論基礎165

9.1 返品處理作業概述165

9.1.1 返品處理作業在倉儲作業中的地位165

9.1.2 客戶退貨及返品處理的意義165

9.1.3 一般退貨或換貨的原因165

9.1.4 客戶退貨及返品處理的原則166

9.1.5 有權拒絕客戶退貨及返品處理要求166

9.2 返品處理作業流程166

技能培養168

技能點1 如何進行返品處理作業168

技能點2 如何制訂返品處理分析指標169

技能點3 退料、退貨及入庫管理170

練習與思考172

模組十 倉儲配送中心的補貨與裝卸搬運作業173

理論基礎174

10.1 倉儲配送中心的補貨作業概述174

10.1.1 補貨作業在倉儲配送作業中的地位174

10.1.2 倉儲配送中心補貨作業方式174

10.1.3 倉儲配送中心的補貨時機175

10.1.4 倉儲配送中心補貨方式的套用176

10.1.5 倉儲配送中心補貨作業的要求176

10.2 倉儲配送中心補貨作業流程177

10.3 倉儲配送中心補貨作業需要的設施、設備178

10.4 倉儲配送中心裝卸搬運作業概述178

10.4.1 倉儲配送中心裝卸搬運的含義178

10.4.2 倉儲配送中心裝卸搬運的作用179

10.4.3 倉儲配送中心裝卸搬運的特點179

10.4.4 倉儲配送中心裝卸搬運的分類180

10.4.5 倉儲配送中心裝卸搬運的方法181

10.4.6 倉儲配送中心裝卸搬運的設施、設備183

10.5 倉儲配送中心裝卸搬運作業流程及搬運活性理論184

10.5.1 倉儲配送中心裝卸搬運作業流程184

10.5.2 搬運的活性理論184

10.6 倉儲配送中心裝卸搬運合理化186

10.6.1 防止和消除無效作業186

10.6.2 提高裝卸搬運的靈活性186

10.6.3 實現裝卸搬運作業的省力化187

10.6.4 合理組織設備，提高作業的機械化水平187

10.6.5 推廣組合化裝卸搬運188

10.6.6 合理規劃裝卸搬運方式和裝卸搬運的作業過程188

10.7 搬運系統設計的方法189

10.7.1 物料分類189

10.7.2 搬運方案的設計189

技能培養193

技能點1 如何做到貨物裝卸搬運的合理化193

技能點2 如何進行補貨作業管理194

練習與思考196

參考文獻197