俾翁村

俾翁村位於德化鄉鎮府駐地以西8公里，東與岑己相接，北低新寨，西北與烏孟接壤，西與劍河縣高定村接壤，南與高洋村接壤。全村總面積6.622平方公里，地處山谷，半坡塄，海拔900米，轄3個自然寨含俾翁本寨、高貓苗寨和歸乜侗寨。

基本介紹

• 中文名：俾翁村
• 外文名：BiwengVillage
• 別名：黎平俾翁超短裙苗寨
• 行政區類別：行政村
• 所屬地區：貴州省黎平縣
• 地理位置：貴州省黎平縣德化鄉
• 面積：6．622平方公里
• 下轄地區：俾翁苗寨、高貓苗寨、歸乜侗寨
• 政府駐地：俾翁村
• 電話區號：0855
• 郵政編碼：557322
• 氣候條件：亞熱帶季風性氣候
• 人口數量：1014人（2014年）
• 著名景點：俾翁苗寨、歸也瀑布、俾亞梯田、俾翁花橋
• 機場：黎平機場
• 火車站：凱里火車站、榕江高鐵站
• 車牌代碼：貴H
• 方言：苗語
• 建築形式：超高層式“吊腳樓”
• 主要農業：水稻、玉米、馬鈴薯、紅薯
• 美食：（牛、羊）癟、醃（肉、魚）臘肉
• 主要姓氏：夏、周、銀、孫、熊、楊、錢、吳
• 交通道路：通村水泥路4.5米寬

面積分布

全村總面積6.622平方公里，地處山谷，半坡塄，海拔900米，轄3個自然寨，9個村民小組，229戶，1014人，主要有苗、侗族聚居。耕地面積430.80畝，其中稻田面積393.51畝。森林覆蓋率為56．10%。

村落發展

2003年修通通村公路，同年接通國家電網，2005年建成人畜飲水消防工程，全面實現“三通”。建有村級完小1所，磚混結構教學樓1棟，建築面積為533平方米，全村適齡兒童入學率為99.4%，農作物主產水稻、玉米、馬鈴薯、紅薯。1985年農民人均純收入為200元，2004年人均純收入為720元，2010年人均純收入為1013元。

建制沿革

2003年修通通村公路，同年接通國家電網。

2005年建成人畜飲水消防工程，全面實現“三通”。

2015年建成到達寨內水泥公路。

2015年底中國電信牽入，村民可以在家上網。

2016年春移動4G開通。

2016年春節俾翁“超短裙”原生態民族文化

“中央財政支持範圍的中國傳統村落”

截止2016年6月，全村機車數量超過300輛；汽車約40輛，其中主要車牌為貴H，晉A。

行政區劃

俾翁寨

俾翁大寨，小寨對面，背依“博富囖”（苗語山名），2015年已建風力發電基站兩個，具有苗族特色的吊腳樓依山而建，寨中有百多年的古楓樹，寨頂有上幾百年的原始森林，這些古樹都被譽為村寨守護神。木房子與大山、古樹構成一幅和諧的畫面，這是一幅返璞歸真的美景。	俾翁大寨
俾翁小寨，大寨對面，背依“不倒翁”（苗語山名），半山腰中建有民房“吊腳樓”，山上全為楠竹林，山腳原先為農田，現已全部開發為建築用地，還建具有苗族特色的“糧倉”。吊腳樓與楠竹山又是別樣的風景。	拍攝 夏萬發

高貓寨

高貓寨位於俾翁村東北面半山腰中，隔翁河，位於高貓梯田和俾亞梯田中間，距離俾翁約1.5公里。屋背有“博故崮”（苗語山名），2015年山頂已開發風力發電基站兩個。寨內全部是苗族人民，有兩個自然組。2015年冬由本寨居民自發交錢，俾翁寨民自願捐錢，鄉鎮府出砂石水泥，建設寬3.5米的水泥路。主要與俾翁寨和翁座通婚。

歸乜寨

歸乜寨位於俾翁寨西南方向，距離俾翁寨1公里路程，寨子設在“烏故河”（苗語河名）歸乜小壩處，目前已通泥巴公路，歸也寨全部為侗族居民，有一個自然組。寨內有“烏里秀”瀑布，美麗壯觀。寨民主要與高洋侗寨等地區通婚。

地理環境

俾翁村已於2015年冬通4.5米寬水泥路。

自然資源

森林資源豐富，主要以杉木為主，杉木除了本村居民房屋建設用外，還可以出售用於加工各類家具，是20世紀80年代村民主要經濟來源。

原始森林，村內有大部分原始森林，物種豐富，種類繁多，特別是中藥材，野生竹筍等。

香料，俾翁盛產各種香料，如朝天辣椒、花椒、側柚子等。

米酒，是用大米釀造。米酒是苗族人民生活中不可缺少的一部分，也是用來接待貴賓的最佳食物。特別是九月九重陽糯米酒。

人口民族

轄3個自然寨，俾翁、高貓和歸乜

苗族人口占8個村民小組，約220戶，約980人，

侗族人口占1個村民小組，約20戶，約50。

經濟概況

一、打工為村民主要經濟收入，自2011年開始村民陸續參與大城市農民工建設團隊，主要建築工地為山西太原。其中村部大部分車牌均為“晉A”。少部分人在浙江廣東等地務工。

二、參軍目前為村民最敬愛的職業，從2000年起，本村參與參軍的有近20位軍人。

三、參與政府工作若干人。

社會事業

教育事業

早在民國時期俾翁寨就已經有了自己的私塾，苗族村民們也學習到了漢語知識。

在20世紀80年代就已經建成三層的混泥土磚房——俾翁國小，後開始推行九年義務教育，村裡的女孩也開始進入學校，也摘掉了三年級以上沒有女生的“和尚學校”的帽子。2002年左右在校生有近120多人。到2010年以後學校學生開始減少，直至到2015年國小二三四年級學生寥寥無幾，五六年級學生太少，不得不得轉到德化鄉國小。十一二歲小孩又開始了每周日去學校周五回家的住校自理生活。短短几十年的發展，使女生得到了公平教育的機會。

苗族演藝事業

俾翁“超短裙”苗族人民代表德化鄉，參加2005年11月09日，黎平機場通航萬人盛典晚會，在侗都黎平這個地區，別樣的俾翁“超短裙”苗族代表，別樣的語言服飾贏得大家的讚賞。

2015年春節“民族杯”俾翁籃球賽，村民自發捐錢作為活動基金，殺豬宰牛，邀請黎平縣（德化鄉機關、德化村、高洋村、平養村、岑己村、培基村、烏孟村）榕江縣（八書村、盤假村）劍河縣（高定村、翁座村）男女隊參與為期三天的籃球比賽。過年時節，人員眾多，很是熱鬧。	2015年俾翁籃球賽
2016年春節俾翁“超短裙”蘆笙節，村民自發捐錢和縣鄉鎮單位資助，村民們殺豬宰牛備有米酒，迎接各地區民族同胞參與蘆笙節，來的代表中部僅僅有苗族和侗族同胞，還有很多外地遊客參與。其中貴州某電視記者也進程錄播報導，特別是俾翁代表隊演出的“中國夢”更是一幅少數民族文化繁榮的中國夢。其中還有白魯代表隊、平養代表隊和八書代表隊的表演，更是美不勝收。	2016俾翁“超短裙”蘆笙節

歷史文化

“超短裙”苗族文化，主要以苗族服飾為特點，保持著勤勞樸實的苗族姑娘特色，其織布，染布、刺繡、銀飾等裝飾都保存著傳統的民族特色。蘆笙，是苗族最古老聖神的樂器，吹蘆笙，踩歌堂是苗族節日盛大活動。

風景名勝

瀑布美景，俾翁村境內有兩天溪流，河水清澈見底，水中有各種野生魚，河內有各種水潭和瀑布，其中主要有“烏里秀”瀑布、“掛洞呱紫”瀑布、高貓洞水電站瀑布等。壯麗奇觀，自然美景。	瀑布
梯田美景，主要有俾亞梯田、上高貓梯田、歸乜梯田、高廟梯田等。梯田依山而修，顯示少數苗族人民的勤勞與智慧，也是苗族人民與大自然的和諧畫面。梯田主要種植水稻，是苗族人民主要的口糧，田裡養著鯉魚，生長在農田裡的魚靠著大自然的泥土與昆蟲為食，盛產鯉魚味道鮮美。是苗族人民用著醃魚的主要材料，也是苗族人民用著結婚、喬遷等喜事的主要禮物。	梯田

山川美景，俾翁地處雲貴高原中，主要是山地形，村內到處高山林立， 各種各樣的植物，美麗的山自然也是一幅美麗的畫卷。 俾翁又處於“老山界”自然保護區山腳。

俾翁的山川

牛羊癟	俾翁美食之“牛羊癟”——俾翁牛羊癟，又被稱為“百草湯”，不屬於任何菜系，他是黔東南地區苗侗民族的結晶。是一種非常獨特的一種食品，深受苗族、侗族人民喜愛，被俾翁少數民族視為待客上品。“牛羊癟”的製作工序複雜，人們將牛宰殺後，把牛胃及小腸里未完全消化的內容物拿出來，擠出其中的液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬，煮沸後將液體表面的泡沫過濾後冷卻沉澱。經過多種香料（花椒、辣椒、袁熙、生薑、錘油子等）攪拌均勻，把牛羊肉切成絲，放入準備好的癟中生吃。（提別提醒非本地區牛和人切勿模仿製作，該種食物如果操作不當或材料缺希和牛羊肉質差將可能造成腹瀉）。俾翁地區的牛羊一年四季放養在山裡，養殖過程中沒有添加任何飼料，其肉質鮮美堅實，香而脆，口感非常好。
醃魚	俾翁美食之“醃魚”——醃魚是俾翁苗族人民特有而古老的美食。魚採用鯉魚，每年春季犁田時開始放進田裡，到了放旱時或者秋收時將鯉魚抓回，一般秋收時候的鯉魚肥大，肉質鮮美，重量在半斤之八兩之間。 鯉魚製作過程複雜，需要有鮮魚、顆粒鹽、白酒(35~45度)、乾辣椒麵、糯米飯、花椒粉、生薑、紅曲、小茴香粉、藿香粉、大蒜木桶、圓石等。 醃魚也是貴州省黔東南苗族侗族自治州當地公認的珍味，含有人工無法合成的胺基酸以及多種維生素等，具有健胃、助消化的功能。醃製10年以上的醃魚還可以治腸炎、止瀉，特別是病後或產後食欲不振，吃醃魚能增強食慾，振奮精神。

地圖信息

地址：黔東南苗族侗族自治州黎平縣

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