《信陵公子最新美食隨筆：無非求碗熱湯喝》是張佳瑋的一部書籍，由譯林出版社出版。
基本介紹
- 書名：信陵公子最新美食隨筆：無非求碗熱湯喝
- 作者：張佳瑋
- 類別：散文隨筆
- 定價：26.80元
- 出版社：譯林出版社
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,第一部分,第二部分,
內容簡介
一系列與食相關的隨筆，從家常食話，到零食小點；從應景吃食，到各地風物，從文化掌故，到童話臆想……引經據典，深入淺出。
目錄
第一部分
見過有人恨爹恨媽恨社會恨班主任恨初戀，但恨外婆的似乎稀罕。大概慈母大人的慈母大人，其慈善度等於慈母大人的平方，又不像爺爺奶奶有培養孫子安邦定國維護世界和平的大欲望，無欲則剛，因此我周遭朋友，連我在內，都比較親外婆。不只中國，全世界電影裡某些反社會反人類的機關槍男人，一般回憶往事時也都酷酷地來一句，我外婆當年如何如何。
外婆菜
吃酒
人世務求“吃得香”
茶之儀式
熟如王語嫣，生若木婉清
吃醋捻酸
羊肉湯與泡饃及其他佳偶天成的飲食搭檔
吃花時，花非花
甜鹹記看書下飯（1）
看書下飯（2）
餓肚子的時光
難得好白米飯
無非求碗熱湯喝
第二部分
十二月的海南午後經不起毛衣，穿T恤走在太陽底下，又有點春寒料峭的錯覺。酒店在海口的海邊，旁有牛與田。坐車進市區時，黑黃交加的牛們被主人牽著在田裡溜達，尾巴搖得像女孩子撒嬌時的辮子。南方的天空沒有江南或東海邊那樣淡藍墨水洇紙似的純藍，因為陽光色調太烈，就跟印象派畫兒里諾曼第的布丁似的，天空里一線線一縷縷加金。
海南遊食記
發了財，我就要吃蛋炒飯！
細細切做臊子
海市蜃樓甜品記
下粥的小菜
下粥的葷菜
餛飩、雲吞和抄手
豬肉頌
百變千幻吃豆腐
從《紅樓夢》里的茄鯗說起
糯米家族
