保鮮花椒冷鏈作業規範

《保鮮花椒冷鏈作業規範》是2019年04月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：保鮮花椒冷鏈作業規範
• 標準編號：T/CQLC 003—2018
• 發布日期：2019年01月28日
• 實施日期：2019年04月01日

起草人

韓鋒、歐徵全、聶果、楊彬、楊洋、余泳海、饒剛、聶渝、陳震宇、張婧慧、 楊品章

起草單位

重慶驕王農業開發有限公司、重慶吳灘農業服務有限公司、重慶凱揚農業科技研究院有限公司、重慶市質量和標準化研究院、重慶市冷藏冷鏈行業協會

主要內容

本標準規定了保鮮花椒的原料、加工、貯藏、運輸要求。

本標準適用於保鮮花椒的冷鏈儲運。