老驢頭連鎖企業，設於河北省保定市。經多年論證，將源起於鄉野、廣為散布於市肆街頭的保定名吃——驢肉火燒，賦予新的經營理念，與市場經濟接軌，結合國際先進的快餐管理經驗，按照國際慣例連鎖發展。
老驢頭連鎖企業致力於驢肉在餐飲行業的推廣與相關新產品開發。目前主要的產品分為低溫殺菌產品和高溫殺菌產品。低溫產品主要用於供應餐飲業，例如4斤裝驢大腿肉，全驢宴原材料等。高溫產品主要供應零售業，例如悍驢手撕肉，無驢不歡，原味鹵驢肉，朵頤時刻，手撕肉干，風乾驢肉，老湯燜子，原味驢腸等。
★央視二套“激情創業”授業專家店
★央視二套“財富故事會”《保定老驢頭·驢的故事》
★北京電視台“四海漫遊”《中式漢堡——傳說中的保定府老驢頭驢肉火燒》
★中國文聯出版社《走進保定·保定解放六十周年紀念畫冊》收錄為“保定名吃”
★台灣東森電視台《Hello中國·魅力保定》專題錄製
★市級非物質文化遺產
★央視二套“財富故事會”《保定老驢頭·驢的故事》
★北京電視台“四海漫遊”《中式漢堡——傳說中的保定府老驢頭驢肉火燒》
★中國文聯出版社《走進保定·保定解放六十周年紀念畫冊》收錄為“保定名吃”
★台灣東森電視台《Hello中國·魅力保定》專題錄製
★市級非物質文化遺產
