保健食物是保健食物註冊治理方法的簡稱。《保健食物註冊治理方法（試行）》於2005年7月1日正式施行，方法對保健食物進行了嚴厲定義：保健食物是指宣稱具有特定保健功用或許以增補維生素、礦物質為目標的食物，即適合於特定人群食用，具有調理機體功用，不以醫治疾病為目標，並且對人體不發生任何急性、亞急性或許慢性風險的食物。
基本介紹
- 中文名：保健食物
保健食品範例,重點示例,魔芋,肉類,
保健食品範例
綠茶(延年益壽，抗癌)
葡萄皮(抗衰老，防心臟病，降血壓、降血脂)
優酪乳(維持細菌平衡，可以少得病)
骨頭湯(骨頭湯里含琬膠，延年益壽)
蘑菇湯(提高免疫力)
老玉米(預防高血壓和動脈硬化，減少臉部皺紋)
蕎麥(降血壓、降血脂、降血糖)
白薯、紅薯、土豆(潤滑腸道，吸收脂肪、糖類，吸收毒素)
燕麥(降血脂、降血壓)
小米(除濕、健脾、鎮靜，安眠)
胡蘿蔔(美容，養頭髮、養皮膚，防感冒)
南瓜、苦瓜(刺激維生素細胞，產生胰島素。防糖尿病)
西紅柿(抗癌。注意!吃法有講究，必須加溫，西紅柿炒雞蛋，或西紅柿雞蛋湯都可以。生吃西紅柿不抗癌)
大蒜(抗癌之王!注意!吃法有講究，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王)
黑木耳(使血不粘稠，治療心臟病)
螺旋藻(治百病，如糖尿病、胃炎、肝炎；提高免疫力；抵抗電腦輻射；預防白血病)
肉類(總原則：越小的東西越好，海洋的比陸地的好。蝦米比小魚好，小魚比大魚好，大魚比雞肉好，雞肉比羊肉好，羊肉比豬肉好，豬肉比牛肉好。)
綠茶(延年益壽，抗癌)
葡萄皮(抗衰老，防心臟病，降血壓、降血脂)
豆漿、黃豆、豆腐(抗5種癌，含有鉀、鈣、鎂等，鈣含量比牛奶多)
優酪乳(維持細菌平衡，可以少得病)
骨頭湯(骨頭湯里含琬膠，延年益壽)
蘑菇湯(提高免疫力)
老玉米(預防高血壓和動脈硬化，減少臉部皺紋)
蕎麥(降血壓、降血脂、降血糖)
白薯、紅薯、土豆(潤滑腸道，吸收脂肪、糖類，吸收毒素)
燕麥(降血脂、降血壓)
小米(除濕、健脾、鎮靜，安眠)
胡蘿蔔(美容，養頭髮、養皮膚，防感冒)
南瓜、苦瓜(刺激維生素細胞，產生胰島素。防糖尿病)
黑木耳(使血不粘稠，治療心臟病)
重點示例
魔芋
魔芋也是一種保健食物，被聯合國衛生組織確定為十大保健食品之一。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種胺基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：
（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。
（2）降低膽因醇，防治高血壓。
（3）防治肥胖，延年益壽。
（4）對防治糖尿病有好的作用。
肉類
肉類(總原則：越小的東西越好，海洋的比陸地的好。蝦米比小魚好，小魚比大魚好，大魚比雞肉好，雞肉比羊肉好，羊肉比豬肉好，豬肉比牛肉好。)
