俏大娘肉夾饃創始人，90年代在陝西寶雞學習肉夾饃製作的傳統工藝，後多方學習，集百家之長，本身執著的精神，借鑑對百草的了解，結合湖北本地的飲食習慣，改良改良再改良，才有今天俏大娘肉夾饃百吃不厭的口味。
今天的俏大娘肉夾饃採用50餘種純天然滷料，秉承“絕不添加任何防腐劑”，真材實料自然更好味，所有製作過程採用了中餐最難的標準化製作，保證每個肉夾饃，每一口都好味。
基本介紹
- 中文名：俏大娘肉夾饃
- 外文名：qiaodaniang
- 地區：十堰市
- 營業時間：早6點晚9點
- 餐館類型：快餐，特色小吃，地方特色小吃
餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館簡介
西安的肉夾饃，歷時悠久，其製作方法相傳始於戰國時代的韓國，秦滅韓後，其傳統工藝傳入長安（今陝西）經世代沿襲演變，傳至今世，已成為陝西名享全國乃全世界都知名的特色小吃。
而今，俏大娘肉夾饃創始人，秉承祖輩傳統工藝，後多方學習，集百家之長，本著對事業執著的精神，借鑑對百草的了解，結合湖北本地的飲食習慣，改良改良再改良，才有今天俏大娘肉夾饃百吃不厭的口味。
2000年開店名為秦鎮趙記，2008年向國家商標局申請“秦鎮趙記”商標，未申請下來4301，後更名為“俏大娘”，經過幾年的努力，已經在武漢，襄陽，十堰均開有多家分店，現正在籌備淘寶網店，線上出售，可讓全國喜歡肉夾饃的朋友嘗嘗來自湖北俏大娘肉夾饃店的傳統美味。
推薦菜
 肉夾饃 | 蓮藕排骨湯 | 三合湯 |
地址
十堰張灣區老虎溝市場旁(近太和飯莊，巴黎婚紗，文化廣場)
