俎醢是漢語辭彙，拼音是zǔ hǎi，解釋為剁成肉醬。 基本介紹 中文名：俎醢拼音：zǔ hǎi類別：漢語辭彙釋義：剁成肉醬 俎醢1.剁成肉醬。王安石《讀漢功臣表》：“漢家封土建忠良，鐵券丹書信誓長。本待山河如帶礪，緣何俎醢向侯王。”2.肉醬。 明 馬愈 《馬氏日抄·回回香料》：“其拌俎醢用馬思答吉，形類地榭，極香。”
