便捷版紫薯雞蛋卷

便捷版紫薯雞蛋卷

便捷版紫薯雞蛋卷是雞蛋、紫薯為原料製作而成的一道美食。

基本介紹

做法
1.紫薯洗淨去皮蒸熟後搗碎、加少量牛奶使之成泥狀、再加少量葡萄糖拌勻;然後鋪在煎好的蛋餅上塗均勻、最後捲起來用刀沾水稍微斜著切成一個個小卷即可!
便捷版紫薯雞蛋卷

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