侯軍拿手家常菜

侯軍拿手家常菜

《侯軍拿手家常菜》是2004年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是本叢書編委會編。

基本介紹

  • 書名:侯軍拿手家常菜
  • 作者:本叢書編委會編
  • ISBN:9787538429794
  • 頁數:95
  • 定價:19.8
  • 出版社:吉林科學技術出版社
  • 出版時間:2004-7
  • 裝幀:平裝
內容介紹,作品目錄,

內容介紹

中?氳縭猶ā短焯煲場防改磕諶藎甘恢泄脞看笫Φ木渥髕罰?100道家常菜的真情推薦。國家高級烹飪大師教你做家常菜。

作品目錄

編委會
作者序
蔬菜類
彩椒山藥
綠豆南瓜盅
熱熗茄子
醬汁春筍
香炒莧菜
魚香茭白
百合煮香芋
番茄爆蛋湯
八寶素燴
酸甜菜花
甜椒蒜苔
油吃麻辢茭瓜
竹蓀絲瓜
粙熗蘆筍
金針菇木耳蒸牛柳
三絲素魚翅
雪菜冬筍<br

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