《侯軍拿手家常菜》是2004年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是本叢書編委會編。
基本介紹
- 書名:侯軍拿手家常菜
- 作者:本叢書編委會編
- ISBN:9787538429794
- 頁數:95
- 定價:19.8
- 出版社:吉林科學技術出版社
- 出版時間:2004-7
- 裝幀:平裝
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
中?氳縭猶ā短焯煲場防改磕諶藎甘恢泄脞看笫Φ木渥髕罰?100道家常菜的真情推薦。國家高級烹飪大師教你做家常菜。
作品目錄
編委會
作者序
蔬菜類
彩椒山藥
綠豆南瓜盅
熱熗茄子
醬汁春筍
香炒莧菜
魚香茭白
百合煮香芋
番茄爆蛋湯
八寶素燴
酸甜菜花
甜椒蒜苔
油吃麻辢茭瓜
竹蓀絲瓜
粙熗蘆筍
金針菇木耳蒸牛柳
三絲素魚翅
雪菜冬筍<br
作者序
蔬菜類
彩椒山藥
綠豆南瓜盅
熱熗茄子
醬汁春筍
香炒莧菜
魚香茭白
百合煮香芋
番茄爆蛋湯
八寶素燴
酸甜菜花
甜椒蒜苔
油吃麻辢茭瓜
竹蓀絲瓜
粙熗蘆筍
金針菇木耳蒸牛柳
三絲素魚翅
雪菜冬筍<br