侯俊財

侯俊財， 博士，東北農業大學食品學院畜產品加工教研室副教授。

基本介紹

• 中文名：侯俊財
• 國籍：中國
• 職業：黑龍江食品科學學會理事，黑龍江省鹿產品協會理事
• 畢業院校：東北農業大學
• 主要成就：2008年獲得黑龍江省科技廳二等獎第三名

個人簡介

侯俊財， 博士，東北農業大學食品學院畜產品加工教研室副教授。

教育背景

1993.9-1996.7 佳木斯市第二中學 高中畢業

1996.9-2000.7 黑龍江八一農墾大學 動物科學 農學學士

2000.9-2003.7 東北農業大學 食品科學 工學碩士

2003.9-2006.2 東北農業大學 食品科學 工學博士

2009.1-至今 東北農業大學 國家大豆工程技術研究中心 博士後

工作經歷

2003.7-2006.8 東北農業大學 食品學院 助教

2006.9-2008.8 東北農業大學 食品學院 講師

2008.9-至今 東北農業大學 食品學院 副教授

研究方向

食品科學

研究項目

1．2009.1-2012.12國家自然科學基金,共軛亞油酸致低乳脂綜合症分子機理的研究

2．2010.1-2012.12國家“863”項目,油脂非均相反應和多相分離精製技術

3．2010.1-2012.12國家科技支撐項目,食用油質量安全控制技術研究與產業化示範

主講課程

原料奶生產技術、食品試驗設計與統計分析

獲獎情況

1．安全冷卻肉生產技術及質量控制研究 2009年獲得黑龍江省科技廳二等獎 第二名

2．高w-3脂肪酸低膽固醇雞蛋的研製與生產 2008年獲得黑龍江省科技廳二等獎 第三名

社會兼職

1．黑龍江食品科學學會理事

2．黑龍江省鹿產品協會理事

3．畜產品加工學會會員