《你好!腸道:21世紀值得被重視的智慧器官》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:你好!腸道:21世紀值得被重視的智慧器官
- 作者:(法)菲利普·哥德貝爾吉、(法)卡羅琳·芭爾瑪-莎米娜圖爾
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版時間:2019年
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787518422388
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書一探體內小宇宙!告訴你,關於腸道,你不知道的那些事——它有智慧不簡單,可以和大腦對話;它決定著一根薯條的奇幻之旅;它影響著你的便便,也影響著你的情緒和容貌;它組成了人體三分之二的免疫系統......肚子裡面有什麼?健康和幸福!
用正確的健康知識取代眾多道聽途說,戳穿虛假信息的真面目,讓毫無依據的胡說八道滾開!
圖書目錄
1 認識你自己
2 腸道的算術題
口腔(唾液)
胃
小腸
結腸(大腸)
微生物組,人體小宇宙
肝臟與胰腺:不可或缺
3 一根薯條的旅行——腸道如何運轉
① 重關:口腔
② 食管速降
③ 胃中的日子
④ 小腸里的長征
⑤ 旅行的結尾:從結腸到排泄
⑥ 終點:鬆開肛門吧
4 腸道——身體內部邊境線的衛士
呵護消化道,保持免疫系統戰鬥力
白細胞
我們吃的不是無菌食品,我們的腸道也不是無菌室
腸道中的數十萬億細菌大軍
免疫,何謂強何謂弱
免疫力下降的症狀及誘因
免疫的拉鋸戰
我們該如何提高免疫力
當免疫系統出了差錯
當腸道出現炎症時
自身免疫性疾病
乳糜瀉、麩質不耐受或麩質過敏
奶製品:是過敏還是不耐受
5 微生物星球:數十萬億居民
一件珍貴的工具:基因組學
細菌是怎么到此一游的
你的基礎微生物群像誰
微生物群挺身救主
微生物群和大腦:腸與腦的信息會晤
微生物群、代謝失調和疾病
微生物群中的益生菌
益菌因子(益生元)
真有益身體還是商業噱頭
6 與醫生對話
反流和倒流
食管炎:胃食管反流併發症
癌變不是空談
為什麼會出現反流
胃炎、胃潰瘍和其他胃部疾病
消化不良,或曰“當你吃撐的時候”
便秘
可以用緩瀉劑嗎
痔瘡
不斷老去的腸道
結腸癌
功能性結腸炎(腸易激綜合徵):隱形的痛苦,你卻始終不在意
如果遇上“直腸子”:論腹瀉
炎症性疾病
肛門失禁
高FODMAPs 食物
7 腸道與靈魂的探討
8 從猛獁象腿到太空食品——跨越千年的腸道
消化道和人類健康
從祭品的肚子中讀出未來
上帝拯救國王之腚
失調的源頭
喝你的湯!外婆的話都對嗎
腸道與社會
腸道經濟:行走在荒謬與現實之間
麩質的生意
勸君更進一杯酒?非也
我們餓了
飲食行為障礙
那些傳說中的對與錯
致謝
參考文獻
作者簡介
菲利普·哥德貝爾吉
法國國家衛生局(HAS)專家,曾擔任法國國家胃腸病學會會長、法國國家肛腸病學會會長。
卡羅琳·芭爾瑪- 莎米娜圖爾
記者,關注當今的消費模式,對人們的小習慣和日常生活有著奇思妙想。