《你不可不知的50個化學知識》是2020年2月人民郵電出版社出版的圖書，作者是[英]海利·伯奇。
基本介紹
- 中文名：你不可不知的50個化學知識
- 作者：［英］海利·伯奇
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版時間：2020年2月
- 頁數：206 頁
- 定價：35 元
- 開本：24 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787115436856
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
不要害怕，這裡沒有一大堆讓你頭疼的化學式和化學方程式。也不要擔心，這裡將向你呈現化學中種種有趣或有用的事情，你將深切感受到化學真正的魅力。
通過化學中50個重要的概念，你將看到化學是如何理解世界的（原子、能量、化學平衡、氧化還原等）、化學家有哪些武器可用（分離、電解、晶體學、計算化學等），以及化學如何深入我們生活的每個角落（汽油、塑膠、藥物、複合材料等）並致力於創造一個更美好的世界（綠色化學、3D列印、人造肌肉、未來燃料等）。
或許讀完本書，你也會同意作者所說，化學其實是最好的科學。
圖書目錄
引言
01 原子
02 元素
03 同位素
04 化合物
05 聚集在一起
06 相變
07 能量
08 化學反應
09 化學平衡
10 熱力學
11 酸
12 催化劑
13 氧化還原
14 發酵
15 裂解
16 化學合成
17 哈伯制氨法
18 手性
19 綠色化學
20 分離
21 光譜
22 晶體學
23 電解
24 微細加工
25 自組裝
26 晶片實驗室
27 計算化學
28 碳
29 水
30 生命起源
31 天體化學
32 蛋白質
33 酶作用
34 糖
35 脫氧核糖核酸
36 生物合成
37 光合作用
38 化學信使
39 汽油
40 塑膠
41 氯氟烴
42 複合材料
43 太陽能電池
44 藥物
45 納米技術
46 石墨烯
47 3D列印
48 人造肌肉
49 合成生物學
50 未來燃料
化學元素周期表
致謝
譯後記
