作酸

作酸是一個漢語詞語，讀音是zuò suān，是指呈酸性。

基本介紹

• 中文名：作酸
• 讀音：zuò suān
• 注音：ㄗㄨㄛˋ ㄙㄨㄢ
• 出處：《書·洪範》

詞語解釋

1. 呈酸性。《書·洪範》：“水曰潤下，火曰炎上，木曰曲直……潤下作鹹，炎上作苦，曲直作酸。” 孔 傳：“木實之性。” 孔穎達 疏：“木生子實，其味多酸。五果之味雖殊，其為酸一也。是木實之性然也。”

2. 指食後反胃產生酸液。《紅樓夢》第七五回：“只因昨兒喝多了黃酒，又喫了月餅餡子，所以今日有些作酸呢。”