《作物遺傳育種》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是胡虹文。
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
作物遺傳育種
所屬類別
教材 >> 高職 >> 高職農林牧漁
作者：胡虹文 主編
出版日期：2010年2月 書號：978-7-122-07549-9
開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：257頁
內容簡介
本書共分十七章，系統地講述了遺傳的細胞學基礎、遺傳的基本規律、遺傳物質的變異、遺傳物質的分子基礎、數量性狀遺傳 、近親繁殖與雜種優勢、群體遺傳、作物進化和作物改良、引種和選擇育種、雜交育種、雜種優勢利用、抗病蟲育種、誘變育種和倍性育種、生物技術在作物育種中的套用、良種繁育和品種審定推廣、主要農作物的育種等內容。
本書可作為高職高專種植類專業學生的通用教材，也可作為高職高專生物技術、農業經濟等專業學生的選修教材，同時還可作為相關專業工作人員的參考書。
目錄
第一章緒論1
第一節遺傳學研究的對象和任務1
一、遺傳學研究的對象和任務1
二、遺傳學的產生和發展1
三、遺傳學在科學實驗和生產發展中的作用3
第二節遺傳、變異和選擇4
一、生物的遺傳和變異4
二、遺傳與環境5
本章小結5
複習思考題6
第二章遺傳的細胞學基礎7
第一節細胞的基本結構與功能7
一、原核細胞7
二、真核細胞8
第二節染色體10
一、染色體的形態特徵10
二、染色體的結構11
三、染色體的數目12
第三節細胞分裂與染色體行為12
一、有絲分裂12
二、減數分裂14
第四節配子的形成和受精作用16
一、雌雄配子的形成16
二、雙受精作用16
三、胚的發育和種子的形成16
四、無融合生殖17
本章小結18
複習思考題18
第三章遺傳的基本規律19
第一節分離規律19
一、分離現象的發現和解釋19
二、分離規律的驗證和發展21
三、分離規律的套用24
第二節自由組合規律25
一、兩對相對性狀的遺傳現象25
二、自由組合規律的實質及其解釋28
三、自由組合規律的驗證29
四、多對相對性狀的遺傳30
五、基因互作32
六、自由組合規律的套用35
第三節連鎖遺傳規律36
一、連鎖遺傳的表現36
二、連鎖遺傳的解釋38
三、連鎖交換的機理39
第四節交換值及其測定40
一、交換值40
二、交換值的測定40
三、基因定位與連鎖遺傳圖42
第五節連鎖遺傳的套用45
第六節性別決定與性連鎖46
一、性染色體與性別決定46
二、性連鎖48
第七節細胞質遺傳50
一、細胞質遺傳的概念和特點51
二、雄性不育的類別和套用52
本章小結55
複習思考題57
第四章遺傳物質的變異60
第一節基因突變60
一、基因突變的概念和類型60
二、基因突變的特徵61
三、基因突變與性狀表現63
四、基因突變的鑑定64
五、基因突變的套用65
第二節染色體結構變異65
一、缺失65
二、重複67
三、倒位68
四、易位69
第三節染色體數目變異71
一、染色體數目及變異類型71
二、整倍體72
三、非整倍體75
本章小結76
複習思考題77
第五章遺傳物質的分子基礎78
第一節核酸的分子組成、結構及自我複製78
一、核酸的分子組成78
二、核酸的分子結構79
三、核酸的自我複製80
第二節基因的表達82
一、基因的概念82
二、遺傳密碼83
三、蛋白質的合成84
四、中心法則及其發展86
第三節遺傳工程87
一、遺傳工程的概念及操作步驟87
二、基因工程的研究進展89
本章小結91
複習思考題91
第六章數量性狀遺傳92
第一節數量性狀的遺傳特徵92
第二節數量性狀遺傳的多基因假說94
第三節遺傳率96
一、遺傳率的概念96
二、廣義遺傳率的估算方法97
三、狹義遺傳率的估算方法98
本章小結99
複習思考題99
第七章近親繁殖與雜種優勢101
第一節近親繁殖及其遺傳效應101
一、近親繁殖的概念101
二、自交的遺傳效應101
三、回交的遺傳效應103
第二節純系學說104
第三節雜種優勢及其遺傳機理104
一、雜種優勢與近交衰退104
二、雜種優勢的遺傳機理105
本章小結106
複習思考題107
第八章群體遺傳108
第一節群體的相關概念與遺傳組成108
一、群體108
二、孟德爾群體108
三、基因庫108
四、基因頻率和基因型頻率108
第二節哈迪魏伯格定律110
第三節影響基因頻率的因素111
一、隨機交配的偏移111
二、基因突變112
三、選擇113
四、遺傳漂變114
五、遷移115
第四節群體的遺傳改良115
一、孟德爾群體的基本特徵115
二、群體改良的意義115
三、群體改良的方法和作用116
第五節物種的形成116
一、物種的概念116
二、隔離在物種形成中的作用117
三、物種形成的方式118
本章小結119
複習思考題119
第九章作物進化和作物改良121
第一節作物進化的歷程和遺傳改良121
一、作物進化的歷程121
二、遺傳改良在作物進化中的作用122
第二節作物育種122
一、作物品種及其在作物生產中的作用122
二、作物育種的目標及其制訂原則124
本章小結129
複習思考題129
第十章引種和選擇育種130
第一節引種馴化130
一、引種馴化的概念和作用130
二、引種的原理131
三、作物的引種規律133
四、引種的工作環節及注意事項135
第二節選擇育種136
一、選擇育種的概念和意義136
二、選擇育種的原理138
三、選擇育種的方法140
四、選擇育種中選擇單株的原則141
本章小結143
複習思考題143
第十一章雜交育種144
第一節雜交育種144
一、作物的繁殖方式及其育種144
二、雜交育種的概念及意義147
三、親本的選配與雜交方式148
四、雜種後代的處理和選擇154
五、雜交育種的程式及加速育種
進程的方法159
第二節回交育種161
一、回交育種的概念、意義及特點161
二、回交育種的方法162
第三節遠緣雜交育種163
一、遠緣雜交的概念、特點及意義163
二、遠緣雜交不親和性及其克服165
三、遠緣雜種不育性及其克服166
四、遠緣雜種的分離和選擇167
本章小結169
複習思考題169
第十二章雜種優勢利用170
第一節雜種優勢的表現170
一、雜種優勢的度量170
二、雜種優勢的普遍性170
三、雜種優勢表現的複雜多樣性171
四、F2及以後世代雜種優勢的衰退172
第二節雜種品種的選育程式172
一、雜種優勢利用的基本條件172
二、親本選配173
三、配合力的測定175
四、雜種品種的親本選配原則177
五、雜交種的類別178
第三節雜交種子的生產179
一、人工去雄生產雜種種子179
二、利用自交不親和性生產雜種種子180
三、利用化學殺雄生產雜種種子181
四、利用雄性不育性生產雜種種子181
本章小結183
複習思考題184
第十三章抗病蟲育種185
第一節抗病蟲育種的概念、意義和特點185
一、抗病性、抗蟲性的概念185
二、抗病蟲育種的意義185
三、寄主和寄生物的相互關係185
第二節作物品種的抗病性、抗蟲性及其鑑定186
一、抗病性的表現和機制186
二、作物抗蟲性類別和機制189
三、抗病蟲性的鑑定191
第三節作物抗病蟲育種的程式192
一、作物抗病蟲育種的途徑和方法192
二、抗病蟲育種的方法192
三、抗病蟲育種應注意的問題193
本章小結194
複習思考題194
第十四章誘變育種和倍性育種195
第一節誘變育種195
一、誘變育種的成就及特點195
二、物理誘變劑及其處理方法196
三、化學誘變劑及其處理方法198
四、誘變育種程式199
五、理化誘變劑的特異性和複合處理200
六、誘變育種的問題和發展前景201
第二節倍性育種201
一、單倍體育種201
二、多倍體育種205
本章小結209
複習思考題210
第十五章生物技術在作物育種中的套用211
第一節細胞工程與作物育種211
一、細胞組織培養與作物育種211
二、單倍體細胞培養213
三、植物原生質體培養215
第二節轉基因技術與作物育種218
一、作物轉基因技術218
二、轉基因育種的遺傳特點220
三、轉基因作物品種的選育221
四、轉基因作物的生物安全性221
第三節分子標記輔助選擇育種222
一、分子標記的類型和作用原理222
二、重要農藝性狀基因連鎖標記的篩選技術224
三、分子標記輔助選擇226
本章小結228
複習思考題228
第十六章良種繁育和品種審定推廣229
第一節良種繁育229
一、良種繁育的概念和意義229
二、品種混雜退化的原因及防止方法230
三、良種繁育的程式和方法233
第二節品種審定239
一、品種審定的意義和作用239
二、品種審定製度240
三、品種審定的一般程式241
四、品種保護與推廣243
本章小結244
複習思考題244
第十七章主要農作物的育種245
第一節水稻育種245
一、水稻育種的目標及種質資源245
二、水稻育種的主要途徑247
第二節小麥育種248
一、小麥育種的目標和種質資源248
二、小麥育種的主要途徑249
第三節玉米育種250
一、玉米育種目標和種質資源250
二、玉米育種的主要途徑251
第四節油菜育種252
一、油菜育種目標及種質資源252
二、油菜育種的主要途徑253
本章小結255
複習思考題255
參考文獻256
