《作為自我的稻米》是2022年商務印書館出版的一部圖書，作者是[美]大貫惠美子。
基本介紹
- 中文名：作為自我的稻米
- 作者：[美]大貫惠美子
- 譯者：石峰
- 出版社：商務印書館
- 出版時間：2022年6月
- 頁數：231 頁
- 定價：48 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787100208611
- 副標題：日本人穿越時間的身份認同
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
人如其食？什麼食物揭示我們如何生活以及在與其他民族相關時如何思考自己？為什麼人們強烈依戀自己的烹飪而討厭其他民族的飲食文化？在對日本人稻米的重要意義的迷人的描述中，《作為自我的稻米》檢驗了日本人在與其他民族相關時運用主食的隱喻概念化他們自己。大貫惠美子追溯了日本人在歷史過程中遭遇他者時——中國人或西方人——所產生的自我概念的變遷軌跡，同時展示了稻米和稻田如何作為這種思考的載體。以日本人為例，大貫惠美子提出了一個新的關於自我和他者的跨文化解釋模式。
作者簡介
大貫惠美子（Emiko Ohnuki-Tierney），威斯康星大學麥迪遜分校人類學系教授，以歷史人類學、象徵人類學見長。早年研究底特律的華人，後轉向阿伊努人，再轉向日本人。美國藝術與科學院院士，多次獲古根海姆等其他學術獎。主要作品有：《神風特攻隊日記：反思日本學生兵》（2006）；《神風特攻隊、櫻花與民族主義：日本歷史上美學的軍國主義化》（2002）；《作為自我的稻米：日本人穿越時間的身份認同》（1993）等。
石峰，貴州師範大學歷史與政治學院教授，博士生導師。譯有《神風特攻隊、櫻花與民族主義：日本歷史上美學的軍國主義化》《靈魂獵人——西伯利亞尤卡吉爾人的狩獵、萬物有靈論與人觀》
目錄
致謝
第一章 食物作為自我的隱喻：歷史人類學的運用
第二章 當代的稻米和稻作農業
第三章 稻米作為主食
第四章 宇宙起源和宇宙觀中的稻米
第五章 作為財富、力量/權力和美學的稻米
第六章 作為自我的稻米，作為我們土地的稻田
第七章 自我和他者論述中的稻米
第八章 跨文化視野中作為自我和他者的食物
第九章 穿越時間的象徵實踐：自我、族性和民族主義
參考文獻
索引
再版後記
