佛磬瓜盅是一道將西瓜洗淨製成瓜盅，並且將洗淨以及熬制好的蘋果、桃、蓮子、鳳梨放入其中的一道夏日甜點。 基本介紹 中文名：佛磬瓜盅主要食材：西瓜口味：味甜調料：白糖 製作原料,製作方法, 製作原料主料：西瓜輔料：蓮子、鳳梨、蘋果、蜜桃調料：白糖製作方法1、 將西瓜洗淨製成瓜盅，放入盤中；2、 蘋果、桃去皮洗淨切丁，用沸水焯一下，鳳梨去皮切成丁；3、 蓮子泡好去皮去心兒，和蘋果、桃、鳳梨放入瓜盅里；4、 坐鍋點火，倒入清水，加白糖，熬成白糖水待涼後倒入西瓜盅即可
