《佘自強24節氣滋補靚湯(2)》是2019年1月化學工業出版社出版的圖書,作者是佘自強。
基本介紹
- 書名:佘自強24節氣滋補靚湯(2)
- 作者:佘自強
- ISBN:9787122219626
- 頁數:224頁
- 定價:39.8元
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2019年1月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《佘自強24節氣滋補靚湯(2)》為“嶺南湯神”佘自強將傳統靚湯與養生藥膳完甩洪獄霉美結合之作。
書中收錄的湯譜皆為佘老師根據24節氣氣候特點和中醫養生理論,將多年收集整理的廣東靚湯湯譜改良而成。這些靚湯取材方便,製作便捷;既有調養體質的功效,又不失清潤鮮美的口感;且不受地域、人群限制,男女老少皆可放心食用。
《佘自強24節氣滋補靚湯(2)》全彩己連諒印刷,每道湯譜均配詳細步驟圖解,書中還包括佘老師的獨門煲湯秘籍、24節氣養生知識等,實用性強。書後附有大量佘老師答讀者問的內容,敬擔辣讓讀者更具針對性地選擇適合自己的湯品。
作者簡介
佘自強,廣東省中醫院資深中藥師廈項,廣東省中醫學會藥膳委員會委員,廣東省科普作家協會會員,廣東電台南方生活廣播“養生線上”霸求鴉想特約嘉賓,《廣州日報》“今日靚湯”專欄作者,先後數次受邀登上中央電視台《健康之路》欄目講授煲湯心得,獲《老人報》“十大愛心之促察灶星”、中華中醫藥學會“全國禁擊晚優秀中醫健康信使”等稱號。
他擬定的湯譜既具有鮮明的廣東湯特色,又將藥膳與養生完美結合起來,深受普羅大眾歡迎,單在廣東就有超過10萬“湯粉”,被稱為“廣東湯神”。