基本介紹
- 中文名：何學佳
- 職業：副研究員
- 性別：女
- 學歷 ：博士
個人履歷,學習經歷,工作經歷,研究方向,代表性論文,承擔課題,曾獲榮譽,
個人履歷
學習經歷
1996－ 2000 廈門大學 生命科學學院 生物化學專業 學士
2000－ 2003 廈門大學 生命科學學院 植物細胞學專業 碩士
2003 － 2006香港科技大學 生物系 水生生物生理生態專業 博士
工作經歷
2007－ 2008 香港科技大學 生物系 博士後
2008－ 2009 暨南大學 赤潮與水環境研究中心 助理研究員
2010－ 至今暨南大學赤潮與海洋生物學研究中心 副研究員
研究方向
研究方向：浮遊動物營養生理；浮游生物生態化學計量學研究；浮遊動物母體傳遞效應等
代表性論文
He, X.-J., and Wang W-X.2009.Calcium balance in Daphnia grown on diets differing in food quantity, phosphorus and calcium.Freshwater Biology, 54 (11): 2200-2211. (SCI, A2類，影響因子 2.704，海洋與淡水生物學排名9/87)
He X.-J., and Wang W.-X. 2008. Kinetics of carbon and phosphorus in P-deficient Daphnia magna: stoichiometric regulation. Limnology and Oceanography, 53(1): 244-254. （SCI, A1類，影響因子 3.277， 地學﹑湖沼學領域第一）
He X.-J., and Wang W.-X. Kinetics of phosphorus in Daphnia at different food concentrations and C:P ratios. 2007. Limnology and Oceanography, 52 (1): 395-406. （SCI, A1類，影響因子 3.277， 地學﹑湖沼學領域第一）
He, X.-J., and Wang, W.-X.. Organic carbon flux from Daphnia: Relative importance of inefficient feeding and consumer excretion. 2006. Freshwater Biology, 51 (10): 1911-1923. (SCI, A2類，影響因子 2.704，海洋與淡水生物學排名9/87)
He, X.-J., and Wang, W.-X.. 2006. Releases of ingested phytoplankton carbon by Daphnia magna. Freshwater Biology, 51 (4): 649-665. (SCI, A2類， 影響因子 2.704，海洋與淡水生物學排名9/87)
He X.-J, and Peng, X-Y. Seasonal and Spatial variability of summer and autumn phytoplankton community structure in Xiamen Western Bay based on pigment analysis. Acta Oceanologica Sinica. (Accepted)
何學佳，張君綱， 石琛， 呂柏東.不同氮條件下安氏偽鏢水蚤的生長和攝食.海洋與湖沼.(已接收待刊)
何學佳，呂頌輝，石 琛. 不同磷條件對安氏偽鏢水蚤的生長以及攝食的影響.水生生物學報, 2011， 35 (3): 460- 466.
何學佳， 高亞輝，彭興躍. 套用光合色素標記物研究2001年2-6月廈門西海域浮游植物群落結構.台灣海峽，2010，29（2）: 228-233.
承擔課題
國家青年科學基金《營養鹽比例失衡條件下海洋橈足類的受限和適應機制研究》(2010-2012, NO. 40906068) 項目負責人
國家自然科學基金 《枝角類在大亞灣生態系統中的生態功能》(2013-2016, NO. 41276153) 項目負責人
國家自然科學基金《尿素對海洋浮游植物不同類群種間競爭的調控機制》（2012-2015，項目號）第二完成人
國家科技支撐計畫《南海附近海岸帶生態修復及大型海藻利用技術與示範 》（2012-2015，2012BAC07B05）主要參與者
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中國烹飪廚神何學佳
何學佳（1978年）中華國際名廚,港澳烹飪大師，麥廣帆的閉關弟子，著名國際級大廚，國家高級烹飪技師，國家高級營養師
何學佳14歲開始入行，在烹飪界打拚了十幾年余，始終遵守著‘適者生存’的自然規則。精通傳統粵菜、新派粵菜，熟悉高中檔筵席選單設計及出品部各崗位的管理工作，熟悉各種原料及乾貨的運用和出成率，在當地餐飲界有極高的聲譽和較大的影響
1998完成了人生的第一次飛躍，在中山交通海港擔任總廚，也許是命中的緣分，他從到交通海港的那天起，就注定要終生從事餐飲業，而他也憑著自己的勤勞、真誠與智慧，逐漸獲得餐飲界的認可與讚許。
曾獲榮譽
2002年 中國烹飪協會
2004年 中國第三屆烹飪大師比賽金牌
曾擔任交通海港總廚
擔任鉑金王子飯店總廚
擔任賜福大酒店總監
2013年擔任石家莊萬象天成假日酒店行政總監兼總廚
ChefHe XuejiaChinacooking
He Xuejia(1978)the Chinese international chefs,Hong Kong and Macaoculinary masters,closed doordiscipleof wheatGuangfan,famous internationalchefscooking,national seniortechnician,seniornutritionist
He Xuejia 14 years oldstartedintenyearshard work,cooking,alwaysabide by the'survival of the fittest'naturalrules.Proficient in traditionalCantonese cuisine,cuisine,familiar withhigh profilebanquetmenu designand productiondepartment various postswork management,familiar with the use ofa variety of raw materials anddry cargoandyield,high reputationandgreatinfluencein the localcatering sector
1998 completed thefirst leapof life,as a chefin Zhongshan trafficharbour,perhapsispredestined,hefromtrafficharborthat day,doomed to beengaged in the catering industryfor life,and he alsowith their own diligence,sincerity and wisdom,has gradually gainedthe recognition andpraise thecatering sector.
Honorary award:
In 2002ChinaCuisine Association
Gold in 2004Chinesethirdcooking mastergame
Served as atransportationharborChef
As theplatinumprince hotelchef
Asdirector ofblessingLe Grand Large Hotel
2013 as ShijiazhuangWanxiang TianchengHoliday Inn executivedirector and chiefchef
