基本介紹
- 中文名：低脂藍莓芝士蛋糕
- 主要食材：脫脂cottage cheese，0%greek vanilla yogu
- 分類：蛋糕，乳酪蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
脫脂cottage cheese | 1kg |
0%greek vanilla yogu | 2 杯 |
楓葉糖漿 | 1 杯 |
全蛋 | 3個 |
中筋麵粉 | 1/2 杯 |
檸檬汁 | 2 茶匙 |
香草精 | 1 茶匙 |
肉桂粉 | 1/2 茶匙 |
肉豆蔻 | 1/4 茶匙 |
做法
1. cottage cheese，優格，檸檬汁，檸檬皮，糖漿用果汁機打至順滑 |
2. 加入過篩的麵粉和打散的雞蛋還有剩下的東西，攪拌均勻 |
3. 倒入一個9寸的烤盤，烤盤外面包裹錫紙，並且防止在另一個裝有熱水的大烤盤中 |
4. 325度考大概一個小時 |
5. 一杯藍莓一杯楓葉糖漿用果汁機打成淋醬 |
6. 蛋糕脫模後表面鋪上藍莓，並且澆上淋醬就大功告成啦 |
