低脂芒果冰淇淋

基本介紹

• 中文名：低脂芒果冰淇淋
• 主要食材：新鮮芒果兩個，奶粉
• 分類：冰淇淋，冰櫃

用料

材料	用量
新鮮芒果兩個	約1kg
奶粉	200g
低脂奶油	200ml
低脂奶	1 cup
糖	1/2 cup

做法

1. 將芒果小皮去核 放入冰櫃冷凍

2. 冰櫃里取出凍芒果肉用攪拌機打碎

3. 加入奶粉、牛奶、糖和奶油

4. 攪拌機攪拌2分鐘 靜置使恢復液體狀態

5. 將液體倒入準備好的容器里 放入冰櫃冷凍

6. 1小時後拿出用叉子輕輕攪拌劃開 再放入冷凍1小時 重複3~4次

7. 最後將冰淇淋在冰櫃中冷凍一夜