低脂奶香豆腐塔

低脂奶香豆腐塔是一道食品，主要食料有豆腐、麵粉等。因為其營養豐富原材料簡單，所以深受廣大人民民眾的喜愛。

基本介紹

• 中文名：低脂奶香豆腐塔
• 類別：菜品
• 材料：豆腐
• 味道：可口
• 難易程度：簡單

材料

【材料】（6寸），派皮材料：麵粉100克，黃油40克，雞蛋1個，糖2大勺，豆腐內餡：內脂豆腐250克，淡奶油50克，檸檬汁半個檸檬，糖適量

做法

派皮做法

1、黃油軟化，加入麵粉，搓成米粒狀。一點點加入雞蛋，揉成麵團。成團即可，不可過份揉它。

2、把麵團放入保鮮膜，鬆弛1小時。

3、擀成麵皮，輔入派盤，整理一下形狀，去掉多餘的麵皮。在上面紮上小孔，以免烤的時候鼓起。

4、烤箱預熱180度，烤25-30分鐘。

內餡做法

1、內脂豆腐用紗布儘量擠去水份。

2、把豆腐壓碎，加入淡奶油和檸檬汁，按自己口味加糖，攪拌均勻。把內餡倒入烤好的派皮中，磕平表面。放入冰櫃冷藏。