本套書在保留了舊版經典家常菜的基礎上,加入了近來年新興美食的做法、基本烹飪技巧以及菜式難點、重點的提示,以新穎的開本形式、活潑的版式設計,給你帶來最貼心的美味感覺。
基本介紹
- 書名:低卡菜
- 作者:“現代人·大眾美食系列”編寫組 編
- ISBN:9787501945405
- 定價:10.0
- 出版社:中國輕工業
- 出版時間:2005-1
- 裝幀:平裝
內容簡介,編寫背景,
內容簡介
你是否厭倦了多少年不變的家庭菜餚?你曾經的拿和菜是不是已經被朋友品嘗過多次“你是否也想將當今流行的菜品端上自家的餐桌?為此,我們在《大眾菜譜》成功的基礎上,根據“家常、美味、易做、營養”的原則,重新策劃編輯了這套“現代人·大眾美食系列”圖書。在第一批推出7本的基礎上,再推出5本,包括《懶人做飯》、《家庭套餐》、《低卡菜》、《家制上座菜》、《清淡菜》,並還將陸續推出更多的家常菜譜。
編寫背景
作者希望這套菜譜能幫你在餐桌上多換幾種好吃的花樣,並更多地感受到家常美味給生活帶來的歡樂。