伯明罕酒店管理學院由伯明罕大學授權，英國唯一的一所集酒店、旅遊、休閒管理等專業為一體的高等學府，1998年曾獲英女皇頒發年度高等教育獎。
基本介紹
- 中文名：伯明罕食品、旅遊和管理學院
- 學校類型：位於英國第二大城市伯明罕市中心
- 主要獎項：1998年曾獲英女皇頒發年度高等教育獎
- 實習餐館：4家
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地址
位於英國第二大城市伯明罕市中心，會議和賓館群落的心臟地帶，國家室內劇場、國際會議中心均在幾步之遙。
周邊環境
伯明罕城內有中國社區，數百家餐館內幾乎可以品嘗到世界各種風味美食，特別是巴爾幹風味尤其受學生歡迎。
伯明罕周邊也有不少名勝古蹟，如歷史名城沃里克Warwick,沙翁故居 Stratford-upon-Avon以及威爾斯邊界鄉村景色。距離伯明罕國際機場20分鐘，在離學校幾分鐘路程的New Street車站坐高速列車90分鐘即可抵達倫敦。
學院特色
1. 傑出的研究教學質量。學院豐富的師資力量以及與產業界的緊密聯繫使之在歐洲、北美和亞洲的酒店培訓和教育業界始終處於領先地位，其零售、食品管理、商業沙龍管理和護理課程也享有盛名。順利完成學業的學生，由伯明罕大學授予本科或碩士學位。
2. 靈活實用的課程設定。本科課程分3年制和4年制，部分4年制採用全球認可的三明治式(Sandwich)學制，即每個學生都能得到在英國本土甚至其他歐洲國家一年帶薪實習的機會，為畢業謀職打下可貴而紮實的基礎。
而酒店管理本科課程均設1年由學院組織的工作實習，地點在英國本土或國外。此外，旅遊商務管理作為EU歐盟資助項目的一部分，學生可到西班牙、荷蘭、芬蘭或愛爾蘭等國學習甚至有到地中海或北非進行校際訪問。
此外，學校提供多種語言課程，讓學生在學一口流利英語的同時進修義大利語、德語、法語、荷蘭語或西班牙語。
3. 一流的教學設施。教學研究設備優良，擁有圖書館、學生資料中心、現代語言中心、健康美容沙龍、食品飲料測試實驗室、影音製作室和劇院。
學校圖書館設有英國最大的酒店管理和旅遊期刊中心，擁有大量專業資料，線上database及網路系統信息。
學院有30多年教授海外學生的經驗， 建立一整套系統幫助學生儘快適應學院的學習和生活，包括2周導向課程，迎新晚會和野外燒烤。
同時，學校還擁有4家實習餐館、2個美髮沙龍及1個美容中心對公眾開放，提供學生全真環境的實習經歷。
