基本介紹
劇情簡介,分集劇情,演職員表,角色介紹,電視劇表現,音樂原聲,幕後花絮,劇集評價,
角色演員介紹
鄭中演員：羅嘉良言行謹慎、獨善其身,鄭中年紀最大，是海鮮店的老闆，奈何年紀漸大，仍沒有適婚的對象，他擔心下半生孤獨終老，所以對店子的生意十分緊張，不想冒險，不求創新，一味節儉，刻薄員工，錙銖必較。
鄭發演員：吳鎮宇鄭發對飲食業絲毫沒有興趣，只醉心自己的演藝事業，渴望成為一個成功的喜劇演員，然而他的表演頗為做作，浮華，且演戲時也不願用心，因不受觀眾歡迎，最後被電視台調任去做兒童節目主持人。
鄭白演員：張衛健是個武痴也是個廚藝天才,患有妄想症,為人有情有義,在日後打敗宿敵重振茶樓聲威中起了關鍵作用。從小就已經喜歡隔壁鄰舍的阿如，但阿如只是利用鄭白對自己的感情。因阿如患上厭食症而傷心不已，因此悟道，覺得功夫不能救回厭食症病人，但食物可以，於是回內地流浪，追尋飲食真諦，並研究各家各派的烹調和飲食方法。
完顏北演員：許志安聰明又謙虛的廚師，在一場比賽中輸給鄭記，後決定投靠鄭白，向鄭白學習。與鄭白是生死之交，總想幫助小混混改過自新，沒想到越幫越忙。
劉誠演員：牛振華早年曾在鄭家酒樓工作，跟隨鄭父學習廚藝。劉誠野心勃勃，一心只想往上爬，希望藉此成為酒樓的老闆。鄭父看穿劉誠的用心，覺得他心術不正，非廚師本色，遂把他辭掉。此後，劉誠北上大陸，一邊尋找機會，一邊苦練廚藝，後加入了某大型飲食集團，憑藉其高明的手腕，以及超群的廚藝，迅速爬上高處，最後更吞併了整個飲食集團，成為老闆。發誓要擠垮鄭氏家族，以報當年之仇。
李炳煥演員：王繪春退隱江湖的味王，鄭中在味王的麵店打工。味王答應為鄭家重振祖業。
[以上資料參考]
音樂原聲
| 名稱 | 作詞 | 作曲 | 演唱 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
願打願挨 | 劉卓輝 | 劉祖德 | 張衛健 | 主題曲 |
想說 | 馮翠樺 | 陳嘉業 | 羅嘉良 | 插曲 |
[以上資料參考]
幕後花絮
- 美食家兼作家蔡瀾、萬梓良等人的鼎力加盟為該劇增色不少。此劇亦是牛振華的遺作。
- 四位主演在體驗生活時，特意向美食坊的師傅專心學習技巧，學習專業的水果雕刻、包湯圓和小籠包的技法。
- 張茜的角色原本由新星選拔賽中的冠軍、有線契約藝員梁嘉琪演出，但因有線不肯放人而作罷。
劇集評價
該劇以全新視角解讀了中國博大精深的飲食文化，觀眾從中會了解到諸如滿漢全席、雲吞麵等名菜的歷史淵源。另外該劇強調中國傳統文化和商業操守，四位男主角都有由底層奮鬥、用心鑽研、最終成功的勵志故事。（網易評）
《伙頭智多星》和其他螢屏廚藝劇相比，劇中大量卡通效果的套用，讓劇中一款款超級美味素彩紛呈錦上添花，從而讓觀眾看得食慾大增樂趣無窮。（搜狐評）
該劇在創作上，有電影《食神》的模仿痕跡，但在主角表現和情節發展方面，可稱為港產現代版的《大長今》。兩部劇都是講述主角由底層奮鬥、用心鑽研、最終成功並收穫愛情的勵志故事，並且都是以各自的飲食文化為故事發展的背景。該劇以中國博大精深的飲食文化為背景，在主角波折起伏的命運衝突中，更是將中國傳統茶餐廳的生意經發揚光大，並融合了食療原理和人生哲理；而且，香港草根階層的奮鬥史比“大長今”更能引起觀眾的共鳴；更值得一提的是，劇中增加了許多本土獨特的幽默元素，觀眾在輕鬆嬉笑中就能品嘗到眾巨星精心烹飪的電視劇大餐。（金羊網評）
