《休閒農業與鄉村旅遊服務員實用教程》是由中國農業科學技術出版社出版的實體書。
基本介紹
- 書名：休閒農業與鄉村旅遊服務員實用教程
- 作者：趙洪波，劉寶會
- ISBN：978-7-5116-1666-1
- 頁數：148頁
- 定價：16.50元
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2014-06
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書由專門從事休閒農業與鄉村旅遊的相關專家、學者和經營管理者編寫，作為農村勞動力培訓陽光工程項目鄉村旅遊服務員專業的培訓資料，以加快培育新型農業生產經濟主體和新型職業農民，提高務農農民生產技能和經營管理水平，可供從事休閒農業與鄉村旅遊經營者共同學習參考。
全書共十章，以廊坊市休閒農業發展為典型案例，介紹了休閒農業與鄉村旅遊的概念、發展背景及模式、發展歷程及現狀、存在問題等，收錄了有關休閒農業與鄉村旅遊的部委通知、中國旅遊協會休閒農業與鄉村旅遊分會的部分檔案，分析了廊坊市休閒農業發展現狀和對策，提出了廊坊市休閒農業發展規劃，為從事鄉村旅遊服務提供了服務技能知識，最後列舉了廊坊市幾個典型休閒農業園區。
本書為《新型職業農民培訓系列教材》之一。
目錄
第一章 認識休閒農業與鄉村旅遊
一、休閒農業與鄉村旅遊的概念
二、休閒農業與鄉村旅遊的特點
三、休閒農業與鄉村旅遊的功能
四、休閒農業與鄉村旅遊的作用
第二章 休閒農業與鄉村旅遊發展背景及模式
一、發展背景
二、發展模式
第三章 我國休閒農業與鄉村旅遊發展歷程、現狀及趨勢
一、發展歷程
二、發展現狀
三、發展趨勢
第四章 休閒農業與鄉村旅遊發展存在的主要問題及發展方向
一、存在的主要問題
二、發展方向
第五章 部委通知選編
一、國家旅遊局農業部關於大力推進全國鄉村旅遊發展的通知
二、國土資源部農業部關於完善設施農用地管理有關問題的通知
三、農業部 國家旅遊局關於開展全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣和全國休閒農業示範點創建活動的意見
四、農業部關於推薦中國最有魅力休閒鄉村的通知
第六章 中國旅遊協會休閒農業與鄉村旅遊分會部分檔案資料
一、全國休閒農業與鄉村旅遊星級示範創建行動管理辦法
二、全國休閒農業與鄉村旅遊星級企業(園區)評分表
三、全國休閒農業與鄉村旅遊推進提升行動實施方案
四、中國旅遊協會休閒農業與鄉村旅遊分會會費收取及管理辦法
五、關於開展2013年全國休閒農業與鄉村旅遊星級示範創建的通知
第七章 廊坊市休閒農業發展現狀及建議
一、總體發展情況
二、存在的主要問題
三、發展建議
第八章 廊坊市休閒農業發展規劃
一、發展思路、原則與目標
二、規劃布局與重點任務
第九章 休閒農業與鄉村旅遊服務員服務技能知識
一、服務人員應具備的職業意識
二、服務禮儀常識
三、餐飲服務程式與規範
四、餐飲服務心理
五、導遊講解藝術
六、前廳與客房服務心理
七、心理服務
第十章 廊坊市典型休閒農業園區
一、璞然農業觀光生態園
二、大廠田園牧歌玫瑰農莊
三、東禾開心農場
四、廊坊市金豐農科園
五、九天創意農業產業園
六、美盛現代農業科技園
七、永清天圓山莊
八、河北民盛現代農業觀光園
九、永清農業科技產業園(悅仙湖)
十、固安現代農業園
十一、固安縣農合生態農業園
十二、金龍騰農業觀光園
參考文獻
