古代民間歲時傳統食物。流行於長江中游一帶。 基本介紹 中文名：伏日湯餅含義：古代民間歲時傳統食物作用：可以辟除邪惡流行於：流行於長江中游一帶 三國時已有此俗。南朝梁代承此俗。湯餅，即麵條。當時民間認為每逢六月大伏天，農家家煮食湯麵，可以辟除邪惡。
