伍沾德

伍沾德，出生在廣東台山的一個愛國華僑家庭，1947年畢業於嶺南大學，美心集團其中一位創辦人。

現任香港美心集團名譽主席，香港中國旅遊協會會長，香港中華總商會董事會永遠榮譽會董，全國工商聯烘焙業公會會長，廣東省中山大學教育發展基金會理事，中山大學嶺南（大學）學院董事會名譽主席兼籌募發展委員會主席等。

基本介紹

• 中文名：伍沾德
• 出生地：廣東台山
• 畢業院校：嶺南大學
• 主要成就：廣州市榮譽市民

人物經歷

早在伍沾德、伍舜德兄弟孩時，其父親就把他們送回家鄉廣東省台山的嶺南學校接受教育。後來兩兄弟為逃避戰亂，一起跟隨嶺南大學從廣州遷移到香港，完成學業後便留在香港發展。伍沾德先生說過，他人生中極有意義的三件事都與“嶺南”有關：與他同甘共苦57載的妻子李玉珍是他嶺南大學的同班同學；與數名嶺南同學、好友創辦美心集團；在中山大學內開辦嶺南（大學）學院。

1956年，伍沾德先生及伍舜德先生，創立了美心餐廳。

1956-1958年美心舉辦多個國際美食節。在60、70年代，美心開創了糕點及速食連鎖店的先河。70至80年代，美心創辦潮江春、北京樓、洞庭樓、錦*列外省菜館，現時，美心集團已經發展成為包括中菜、西菜、速食、糕點、星巴克咖啡店等的等多元化的飲食集團，並為多家機構，醫院等提供機構餐飲服務。

1987年，正是在伍沾德先生和一批嶺南老校友的積極倡議下，中大設立了嶺南學院，伍先生出任中山大學嶺南（大學）學院第一屆董事會主席。10多年來，伍先生伉儷對中大捐資累計達2000多萬港元，同時他自費奔走世界各地，發動聯絡海內外嶺南大學校友和友好人士捐資助教。

1983年，伍先生引進高級遊輪 “ 皇家之星 ” 號到國內，提議並協助簡化旅客進出海關、邊防的程式，令世界各大郵輪相繼組團到中國旅遊，推動國內旅遊業的發展。

榮譽成就

1995年，獲得美國春田大學授予名譽博士學位。

2001年，獲香港特區政府頒發的銀紫荊星章。

2003年，廣州市人民政府授予 “ 廣州市榮譽市民 ” 稱號。

2005年2月27日，中山大學舉行隆重儀式，正式授予著名愛國愛港人士、傑出的社會活動家、實業家、“中外合資第一人”伍沾德先生名譽博士學位。

鑒於伍沾德先生愛國、愛港愛母校的熾熱情懷，捐資助學的高尚行為以及他的卓越貢獻，中山大學獲國務院學位委員會批准，授予伍沾德先生中山大學名譽博士學位稱號。