基本介紹
- 中文名:伊犁特曲
- 別名:有“新疆茅台”之稱
- 產地:新疆伊犁肖爾布拉克
- 香型:濃香型
產品信息,產品概述,獲得獎項,
產品信息
香型:濃香型
產地:新疆伊犁肖爾布拉克
別名:伊犁大曲,有“新疆茅台”之稱
原料:優質高粱、小麥、大米、玉米、豌豆,天山雪水
工藝:採用傳統老五甑工藝及現代科技釀成
代表產品:伊犁特曲、伊犁特釀
產品概述
伊犁特曲產於伊犁河谷的肖爾布拉克。伊犁特曲用料精良,工藝獨特,用富含豐富礦物質的天山雪水釀製而成,酒味純正,舒心爽口,醇厚甜綿,香氣濃郁,回味悠長。屬濃香型白酒,香氣濃郁,口感綿實,被譽為“新疆茅台”。
獲得獎項
在1992年日本東京第四屆際酒類博覽會上,新疆的伊犁特曲、伊犁特釀,分別獲得金獎和銀獎。