企業連鎖經營與管理（第六版）

內容簡介

　　本書第六版具有如下特點：

1.涉及面廣，結構合理，層次清晰。隨著中國經濟的發展，連鎖經營涉及的行業已從零售業、餐飲業發展到旅遊業、經紀業、製造業、文化業、地產業、洗染業、諮詢業、IT 業、美容業等多個行業。本書內容不僅涉及傳統的零售連鎖和餐飲連鎖，還涉及其他服務業連鎖，力求突出連鎖經營管理的共性，全面揭示連鎖經營的核心理念和經營模式。

2. 系統性與邏輯性強。本書突出系統性和邏輯性，從最基本的理論及模式逐步深入、遞進，全面系統地介紹了現代連鎖經營的管理體系和運作技巧，每章內容設計均兼顧知識點、技能點和能力點，各章節內容有機地結合在一起，存在內在的邏輯關係，方便學生學習和理解。

3.理論性與實務性高度結合，並注重時效性。本書不僅吸收了國內外連鎖經營的最新研究成果，而且立足於中國連鎖經營管理的實際問題，密切關注中國連鎖經營管理變化，尤其注重當前企業界普遍關注的熱點話題，使學生能較快進入連鎖經營管理者角色。

章節目錄

第1 章連鎖經營入門／1

學習目標／1

1.1 連鎖經營的概念及特徵／1

1.2 連鎖經營的類型／9

1.3 連鎖經營的起源與發展／14

本章小結／20

主要概念和觀念／20

思政小案例／20

基本訓練／21

第2 章連鎖經營前提：認識消費者／23

學習目標／23

2.1 消費者購買行為分析／23

2.2 消費者市場調研／36

2.3 顧客滿意與顧客忠誠／42

本章小結／49

主要概念和觀念／50

思政小案例／50

基本訓練／50

第3 章連鎖總部戰略管理／53

學習目標／53

3.1 連鎖企業組織設計／53

3.2 連鎖企業品牌形象戰略／62

企業連鎖經營與管理2

3.3 連鎖企業行銷戰略／70

3.4 連鎖企業信息化戰略／80

本章小結／86

主要概念和觀念／87

思政小案例／87

基本訓練／87

第4 章連鎖門店運作管理／90

學習目標／90

4.1 賣場生動化管理／90

4.2 門店促銷活動管理／100

4.3 顧客服務管理／109

4.4 員工培訓及團隊管理／115

本章小結／122

主要概念和觀念／122

思政小案例／122

基本訓練／123

第5 章網點擴張與選址／125

學習目標／125

5.1 網點擴張戰略／125

5.2 網點選址分析／135

5.3 選址程式與選址技術／141

本章小結／151

企業連鎖經營與管理（第六版）

基本介紹

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