仙草紅棗赤豆粥是一道以薏米、赤小豆、仙鶴草等為主要原料製作的美食。 基本介紹 中文名：仙草紅棗赤豆粥主要食材：薏米100克，赤小豆50克輔料：仙鶴草60克、棗(乾)50克調料：白砂糖30克 做法,健康提示, 做法1.薏米、紅豆加溫水浸泡半日2.仙鶴草用紗布包好3.棗去核備用4.取仙鶴草、棗、紅豆、薏米加水,共煮成稀粥5.加入白糖調味即可.健康提示赤小豆味甘、酸,性平,能清熱解毒、散血消腫仙鶴草味苦、澀,性平,能解毒消腫、收斂止血生薏米味甘、淡,性微寒,能健脾利濕、消熱消癰,佐大棗合煮成粥,有扶正抗癌之功.
