仙人果

仙人果，原名蕨麻，是仙人掌科植物。果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、胺基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。《中藥大辭典》記載，仙人果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。

基本介紹

• 中文學名：仙人果（原名蕨麻）
• 拉丁學名：Opuntia
• 別稱：人參果、蓮菜花、延壽果
• 界：植物界
• 科：仙人掌科
• 屬：仙人掌科屬
• 分布區域：雲南、西藏、遼寧、四川等地，生長於海拔500米至4100米的地區
• 英文名：Prickly Pear

生長環境

生長於海拔500米至4100米的地區。

分布範圍

主要集中分布在中國雲南、西藏、遼寧、四川等地。

主要價值

其豐富的植物營養素與抗氧化劑，對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素C高出7倍，並含有高量的維生素A、B1、B12、D3及核黃素，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度，富含花青素。

蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收斂止血、益氣補血等功效，適用於腹瀉、脾虛、病後貧血、痔瘡出血。含有HG-12，可以阻止脂肪吸收，高效燃燒脂肪，對於保持體型有重大作用血、營養不良、脾腎陽虛等病症。

具有美容養顏的作用。

營養成分

蕨麻：蕨麻含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C，以及澱粉、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、脂質、膽鹼、甜菜素等。