基本介紹
基本介紹,形態特徵,進化來源,分類,經濟價值,主要亞科,葉仙人掌亞科,仙人掌亞科,仙人柱亞科,仙人掌的花語,
基本介紹
多數為多年生草本植物，少數為灌木或喬木狀植物。該科有140屬2000餘種，大多原產美洲熱帶、亞熱帶沙漠或乾旱地區，以墨西哥及中美洲為分布中心；少數分布在北緯53°加拿大的和平河，以及海拔3 000米積雪的高寒地區。只有葦枝屬產於東非、馬達加斯加及斯里蘭卡。中國栽培的有600餘種，供觀賞。
形態特徵
莖肉質，呈球狀、柱狀或扁平，關節和分枝，莖上有螺旋狀排列的特殊刺座，其上著生有刺、毛、腺體或鉤毛、花或芽，大小因種的不同而異，小的如衣服鈕扣，大的可高達20米。葉常退化，早期存在，不久脫落，僅少數有正常的葉片（如葉仙人掌）。花通常為兩性，輻射對稱或兩側對稱，白天或夜間開放；多數有由花托發展而來的長花筒，其上有螺旋狀排列的鱗片或刺座；花被片多數，色鮮麗或白色；花萼和花瓣有明顯的區別或難以區分，雄蕊多數，多著生於花的喉部，雌蕊花柱單體，遠遠伸出雄蕊之外，避免自花授粉。子房上位，1室，胚珠多數。果常為肉質漿果，種子多數。染色體基數x=11。該科植物肥厚多肉，莖內的薄膜組織含有大量水分，被稱為多漿植物（或多肉植物）；有圓形的莖，多毛刺和退化的葉，可以大大地減少水分的蒸發；根系分布廣，有快速吸收水分的能力，在短暫的雨季即可吸足水分，有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空氣中的水分。少數附生性的種，如曇花、量天尺、葦枝等則生長於潮濕溫暖地區。
仙人掌屬 強性團扇 （Opuntia robusta）
仙人掌屬 強性團扇 （Opuntia robusta）凡是白天開花的種，花色艷麗，夜間開花的則花色潔白而有香氣，是對昆蟲或鳥、獸類動物傳粉的適應。
進化來源
多數學者認為與石竹目有共同的祖先，大約在1.3億年以前分化成獨特的一支。N·L·布里頓和J·N·羅斯分該科為3個族，而C·巴克貝格和H·克賴恩茨等則主張把3個族升為3個亞科。
分類
葉仙人掌亞科（Pereskioideae）
包括如下各屬：
等。
仙人掌亞科（Opuntioideae）
包括如下各屬：
等。
仙人柱亞科（Cereoideae）
⑴仙人柱族（Cereeae）
①仙人柱亞族（Cereinae）包括如下各屬：
屬名 | 代表品種 |
蟹爪蓮屬(Zygocactus truncatusBritton et Rose） | 無資料 |
天輪柱屬（Cereus Mill.） | 天輪柱 Cereus jamacaru |
殘雪柱屬（Monvillea Britton et Rose） | Monvillea cavendishii |
翁柱屬（Cephalocereus Pfeiff.） | 老翁柱 Cephalocereus senilis |
麝香柱屬（Jasminocereus Britton et Rose） | 麝香柱 Jasminocereus thouarsii |
近衛柱屬（Stetsonia Britton et Rose） | 近衛柱Stetsonia coryne |
群蛇柱屬（Browningia Britton et Rose） | 青銅龍 Browningia candelaris |
角鱗柱屬（Escontria Rose） | 角鱗柱 Escontria chiotilla |
巨人柱屬（Carnegiea Britton et Rose） | 巨人柱 Carnegiea gigantea |
摩天柱屬（Pachycereus Britton et Rose） | 武倫柱 Pachycereus pringlei |
雞冠柱屬（Lophocereus Britton et Rose） | 雞冠柱 Lophocereus schottii |
龍神柱屬（Myrtillocactus Console） | 龍神木 Myrtillocactus geometrizans |
群戟柱屬（Lemaireocereus Britton et Rose） | 群戟柱 Lemaireocereus hollianus |
恐龍角屬（Corryocactus Britton et Rose） | 新綠閣 Corryocactus brevistylus |
壺花柱屬（Eulychnia Phil.） | 綠竹 Eulychnia castanea |
大織冠屬（Neoraimondia Britton et Rose） | 大織冠 Neoraimondia arequipensis |
鹿角柱屬（Echinocereus Engelm.） | 美花角 Echinocereus pentalophus |
藪蛇柱屬（Rathbunia Britton et Rose） | 無資料 |
喬木柱屬（Neoabbottia Britton et Rose） | 無資料 |
花鎧柱屬（Armatocereus Backeb.） | 花鎧柱 Armatocereus laetus |
細閣柱屬（Leptocereus Britton et Rose） | Leptocereus grantianus |
飛龍柱屬（Brachycereus Britton et Rose） | 飛龍柱 Brachycereus nesioticus |
灌木柱屬（Calymmanthium F. Ritter） | 灌木柱 Calymmanthium substerile |
樹木柱屬（Dendrocereus Britton et Rose） | 樹木柱 Dendrocereus nudiflorus |
有刺萼柱屬（Acanthocereus Britton et Rose） | 五稜角 Acanthocereus tetragonus |
仙人杖屬（Nyctocereus Britton et Rose） | 無資料 |
塊根柱屬（Peniocereus Britton et Rose） | 大文字 Peniocereus serpentinus |
臥龍柱屬（Harrisia Britton ） | 臥龍柱 Harrisia pomanensis |
等。
②量天尺亞族（Hylocereinae）包括如下各屬：
屬名 | 代表品種 |
量天尺屬（Hylocereus Britton et Rose） | 火龍果 Hylocereus undatus |
蛇鞭柱屬（Selenicereus Britton et Rose） | 蛇鞭柱 Selenicereus validus |
牡丹柱屬（Heliocereus Britton et Rose） | 無資料 |
瘤果仙人鞭屬（Weberocereus Britton et Rose） | Weberocereus bradei |
鼠尾掌屬（Aporocactus Lem.） | 鼠尾掌 Aporocactus moennighoffii |
曇花屬（Epiphyllum Haw. ） | 曇花 Epiphyllum oxypetalum |
令箭荷花屬（Nopalxochia Britton et Rose） | 令箭荷花 Nopalxochia conzattianum |
姬孔雀屬（Disocactus Lindl.） | 姫孔雀 Disocactus amazonicus |
仙人指屬（Schlumbergera Lem.） | 蟹爪蘭 Schlumbergera truncata |
蟹爪屬（Zygocactus K. Schum.） | 無資料 |
假曇花屬（Rhipsalidopsis Britton et Rose） | 無資料 |
絲葦屬（Rhipsalis Gaertn.） | 絲葦 Rhipsalis baccifera |
等。
③老樂柱亞族（Espostoinae）包括如下各屬：
屬名 | 代表品種 |
老樂柱屬（Espostoa Britton et Rose） | 老樂柱 Espostoa lanata |
刺蔓柱屬（Leocereus Britton et Rose） | 刺蔓柱 Leocereus bahiensis |
刺翁柱屬（Oreocereus Riccob.） | 賽爾西剌翁柱 Oreocereus celsianus |
花冠柱屬（Borzicactus Riccobono） | 無資料 |
白仙玉屬（Matucana Britton et Rose） | 奇仙玉 Matucana madisoniorum |
管花柱屬（Cleistocactus Lem.） | 黃金紐 Cleistocactus winteri |
緋筒球屬（Denmoza Britton et Rose） | 緋筒球 Denmoza rhodacantha |
小花柱屬（Zehntnerella Britton et Rose） | 無資料 |
髯玉屬（Oroya Britton et Rose） | 美須玉 Oroya peruviana |
毛花柱屬（Trichocereus Riccob.） | 黃鷹 Trichocereus pasacana |
仙人球屬（Echinopsis Zucc.） | 金盛丸 Echinopsis calochlora |
關節柱屬（Arthrocereus A. Berger） | 關節柱 Arthrocereus melanurus |
子孫球屬（Rebutia K. Schum.） | 寶山 Rebutia minuscula |
麗花球屬（Lobivia Britton et Rose） | 花木蘭 Lobivia pygmaea |
白檀屬（Chamaecereus Britton et Rose） | 白檀Echinopsis chamaecereus |
小槌球屬（Mila） | 圓小槌 Mila caespitosa |
等。
⑵仙人球族（Cacteae）
①極光球亞族（Eriosycinae）包括如下各屬：
屬名 | 代表品種 |
極光球屬（Eriosyce Phil. ） | 極光丸 Eriosyce aurata |
智利球屬（Neoporteria Britton et Rose） | 雷頭玉 Neoporteria occulta |
南國玉屬（Notocactus A. Berger ） | 青王丸 Notocactus ottonis |
士童屬（Frailea Britton et Rose） | 士童 Frailea castanea |
狼爪玉屬（Austrocactus Britton et Rose） | 狼爪玉 Austrocactus bertinii |
錦繡玉屬（Parodia Speg. ） | 錦繡玉 Parodia aureispina |
松露玉屬（Blossfeldia Werderm.） | 松露玉 Blossfeldia liliputana |
等。
②花座球亞族（Melocactinae）包括如下各屬：
等。
③金琥亞族（Echinocactinae）包括如下各屬：
屬名 | 代表品種 |
金琥屬（Echinocactus Link et Otto） | 金琥 Echinocactus grusonii |
星球屬（Astrophytum Lem.） | 兜 Astrophytum asterias |
綾波屬（Homalocephala Britton et Rose） | 凌波Homalocephala texensis |
龍爪球屬（Copiapoa Britton et Rose） | 龍爪玉 Copiapoa coquimbana |
裸萼球屬（Gymnocalycium Pfeiff.） | 緋花玉 Gymnocalycium baldianum |
帝冠屬（Obregonia denegrii） | 帝冠 Obregonia denegrii |
月華玉屬（Pediocactus Britton et Rose） | 月華玉 Pediocactus simpsonii |
瘤玉屬（Thelocactus Britton et Rose） | 大統領 Thelocactus bicolor |
強刺球屬（Ferocactus Britton et Rose） | 王冠龍 Ferocactus glaucescens |
長鉤球屬（Hamatocactus Britton et Rose） | 無資料 |
多棱球屬（Echinofossulocactus Lawrence） | 多棱球 Stenocactus multicostatus |
光山屬（Leuchtenbergia Hook.） | 光山 Leuchtenbergia principis |
皺棱屬（Aztekium Boed.） | 花籠 Aztekium ritteri |
烏羽玉屬（Lophophora Coult.） | 烏羽玉 Lophophora williamsii |
岩牡丹屬（Ariocarpus Scheidw.） | 岩牡丹 Ariocarpus retusus |
月世界屬（Epithelantha F. A. C. Weber） | 月世界 Epithelantha micromeris |
菊水屬（Strombocactus Britton et Rose） | 菊水 Strombocactus disciformis |
裸玉屬（Neolloydia Britton et Rose） | 馬賊 Neolloydia matehualensis |
鳳梨球屬（頂花球屬，Coryphantha Lem.） | 象牙丸 Coryphantha elephantidens |
斧突球屬（Pelecyphora Ehrenb.） | 精巧丸 Pelecyphora aselliformis |
松球玉屬（Encephalocarpus A. Berger） | 無資料 |
松球屬（Escobaria Britton et Rose） | 給分丸 Escobaria missouriensis |
長疣球屬（Dolichothele Britton et Rose） | 金星Dolichothele longimamma |
乳突球屬（Mammillaria Haw.） | 銀手指 Mammillaria vetula |
等。
經濟價值
該科植物易繁殖，播種、扦插或嫁接均可，大多數栽培作為觀賞，但在墨西哥及中南美洲則作為經濟作物栽培，果實有豐富的養分和維生素，可作水果食用，嫩莖可作蔬菜或制蜜餞。無刺仙人掌是牲口牲畜的優良飼料。仙人掌莖內含有三萜、蘋果酸、琥珀酸和生物鹼，可醫治疾病，如腮腺炎。多刺型可作庭院綠籬；枝幹作燃料或支撐物。沙漠中的大仙人球是旅行者的臨時“水庫”。有些種類可飼養胭脂蟲。
主要亞科
葉仙人掌亞科
為原始類型，灌木、喬木或攀緣；莖稍肉質，有刺座，有正常的葉片，休眠期脫落；花有梗，周位，圓錐狀花序。種類較少，常見的有葉仙人掌。
仙人掌亞科
莖扁平或柱狀，有關節，刺座上有特殊的刺毛，其中有細小而有倒鉤的鉤毛；葉早脫落。中國常見栽培的有：仙人掌，灌木或喬木狀，高可達5米，莖直立，扁平，多節，老莖基部近木質化呈圓柱形；刺座散生。葉小，鑽形，生於刺座之下，早脫。花單生於節端刺座上，鮮黃色，輻射對稱。漿果卵形或梨形，紫紅色，可食。另一種稱仙巴掌，原產南美洲，全世界廣為分布，且常逸為野生。節片大而厚，果實特大，在四川稱為仙桃，味美可口，市場常有出售。全株還可供藥用，熬膏稱玉芙蓉，有健胃、利尿、消腫之效。
仙人柱亞科
矮生圓形或高大柱形，地生或附生，莖有明顯的棱，花有長筒。種類最多，中國常見栽培的種有：蟹爪蓮（又稱蟹爪蘭、蟹爪、蟹足霸王鞭），原產巴西，世界各地廣為栽培。附生性，土壤栽培亦可成活，莖無刺，多分枝，常懸垂，幼莖扁平，多節，老莖木質化，稍呈圓形；有少數刺座；花單生頂端，偶有兩朵共生，水平開放，兩側對稱，有長筒。漿果梨形，深紫紅色；花紫紅色，鮮艷，西方稱為聖誕節仙人掌。曇花原產墨西哥，喜半陰、溫暖潮濕的環境。附生性，能用土壤栽培，灌木狀，高2～3米；莖扁平，葉狀，多分枝，中肋顯著；分節，光滑無刺；花單生，大形，兩側對稱，純白色，有芳香，約在晚間10時左右開放，翌晨天亮前凋謝。俗稱“曇花一現”是形容開花時間短暫。常見的令箭荷花形狀雖與曇花相似，但在白天開花，花有色，花期長，是不同屬的植物。天輪柱原產烏拉圭、巴西。莖柱狀，直立，有棱6～9，高可至3米以上；花單生，大型，白色，夜間開放。山影掌是其變種（Cereus monstrosus）之一。金琥（象牙球）原產墨西哥。莖球形，常單生，高可達1米；花著生在頂部邊緣附近，黃及紅色，白天有陽光時開放。
仙人掌的花語
仙人掌擁有外剛內柔之心。在造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的東西，她嬌嫩如水，輕輕一觸碰便可能失去了生命。上帝不忍心，在她的心上加上了一套盔甲，堅硬如鐵，上面還帶有傷人的鋼刺。從此，再也沒有人能看到仙人掌之心了，凡是接近她的生物都會鮮血淋漓。很久之後，有一位勇者要剷除這惡物，劍出刀落，仙人掌變成了兩半，從中卻是綠色的液體。原來，那是被封存的仙人掌之心，由於無人了解其中的寂寞，化成了滴滴淚珠，綠色的淚珠使柔弱的仙人掌更凸顯了她的堅強。所以仙人掌的花語是——堅強。
