付媛(內蒙古農業大學理學院教師)

付媛，女，漢族，1979年生，內蒙古包頭市人，碩士，畢業於內蒙古農業大學農產品加工及貯藏工程專業，講師。

基本介紹

• 中文名：付媛
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生日期：1979年
• 畢業院校：內蒙古農業大學
• 學位/學歷：碩士
• 專業方向：農產品加工與貯藏專業

教學工作

1. 工科類《普通化學》《普通化學實驗》

2. 農科類《普通化學》《普通化學實驗》

代表論文

（第一作者或通訊作者，中文核心期刊及以上）

1. 付媛, 張美莉, 侯文娟. 酶法水解蕎麥清蛋白製備抗氧化活性肽的研究. 食品科學, 2009(15)：139-144

2. 付媛, 張美莉, 王艷菊等. 蕎麥谷蛋白酶法水解製備抗氧化活性肽. 食品與發酵工業, 2009(07)：87-91

教材著作

（主編，參編）

1. 《普通化學》(全國高等農林院校“十三五”規劃教材)，參編，2019年7月，中國農業出版社

2. 《普通化學實驗》(普通高等教育農業部“十二五”規劃教材)，參編，2014年，中國農業出版社

榮譽獎勵

1. 2011年評為內蒙古農業大學優秀班主任

2. 2007年獲內蒙古農業大學青年教師教學技能大賽二等獎。