用料材料 用量仔排八塊小尖椒四五個老乾媽一湯勺蔥花/大蒜蓉些許橄欖油兩湯勺生抽醬油些許做法1. 擺盤 2. 放入電鍋蒸20分鐘 1...
(1)將豬仔排焯水3分鐘,撈出控水,砍成3—4厘米長的段;香芋改刀成同排骨...(2)另取扣碗將排骨和香芋擺好,加鹽、味素、姜米、豆豉、乾椒粉上籠蒸40分鐘...