今日午餐豆腐秋葵

基本介紹

• 中文名：今日午餐豆腐秋葵
• 主要食材：非轉基因黃豆（自製豆腐），秋葵

用料

材料	用量
非轉基因黃豆（自製豆腐）	200g
秋葵	10根
胡蘿蔔	少許

做法

1. 自從學會做豆腐，每星期做一次。按一斤黃豆10斤水的比例，用白醋點出來的豆腐，濃濃的豆腐香，真靈。
2. 秋葵切塊，胡蘿蔔切片。
3. 豆腐用油煎好，秋葵和胡蘿蔔煸炒。煎好的豆腐和秋葵胡蘿蔔一起回鍋燜一下，根據自己的喜好添加作料完成。