仁面果是木質常綠藤本植物，別名叫冷飯糰，長壽果(是侗族語言翻譯出來的水果名稱)。原生於原始森林，屬野生植物水果。
學名，人面子，別名人面樹、銀蓮果。漆樹科人面子屬常綠喬木。高達20m，具板根。奇數羽狀複葉互生，小葉11～17，長橢圓形，長6～12cm，全緣;圓錐花序，花小，綠白色，花期5～6月;核果球形而略扁，黃色，果核表面凹陷，形如人臉，果期7～8月。產中國廣東、廣西、海南及雲南等地，東南亞也有。喜陽光充足及高溫多濕環境，適深厚肥沃的酸性土。用種子繁殖，1年生苗高50～80cm。蟲害有蠟蟬、介殼蟲、天牛及木蠹蛾等。樹冠寬廣濃綠，甚為美觀，是“四旁”和庭園綠化的優良樹種，也適合作行道樹。果肉可加工成蜜餞和果醬。
基本介紹
形態特徵,作用,栽種,採種育苗,播種育苗,幼苗的管理,防治病蟲害,造林,
形態特徵
常綠大喬木，高達20餘米；幼枝具條紋，被灰色絨毛。奇數羽狀複葉長30-45厘米，有小葉5-7對，葉軸和葉柄具條紋，疏披毛；小葉互生，近革質，長圓形，自下而上逐漸增大，長5-14.5厘米，寬2.5-4.5厘米, 先端漸尖，基部常偏斜，闊楔形至近圓形，全緣，兩面沿中脈疏被微柔毛，葉背脈腋具灰白色髯毛，側脈8-9對，近邊緣處弧形上升，側脈和細脈兩面突起；小葉柄短，長2-5毫米。圓錐花序頂生或腋生，比葉短，長10-23厘米，疏被灰色微柔毛；花白色，花梗長2-3毫米，被微柔毛；萼片闊卵形或橢圓狀卵形，長3.5-4毫米，寬約2毫米，先端鈍，兩面被灰黃色微柔毛，花瓣披針形或狹長圓形，長約6毫米，寬約1.7毫米，無毛，芽中先端彼此粘合，開花時外卷，具3-5條暗褐色縱脈；花絲線形，無毛，長約3.5毫米，花葯長圓形，長約1.5毫米；花盤無毛，邊緣淺波狀；子房無毛，長2.5-3毫米，花柱短，長約2毫米。核果扁球形，長約2厘米，徑約2.5厘米，成熟時黃色，果核壓扁，徑1.7-1.9厘米，上面盾狀凹入，5室，通常1-2室不育；種子3-4顆。
作用
仁面果有開胃作用，是蜜餞仁面、仁面糖、仁面甘等涼果的原材料。果肉可食或鹽潰作菜或制其他食品，入藥能醒酒解毒，又可治風毒癢痛、喉痛等。木材緻密而有光澤，耐腐力強，適供建築和家俱用材。種子油可制皂或作潤滑油。
樹幹聳直，枝葉茂密，冠闊濃蔭，樹姿整齊壯觀，為適作行道樹或廣場孤植、對植的優良鄉土樹種。外中果皮可生食或作涼果，用幼果打碎炊鴨味美可口;果皮可供藥用建築、家具用材。
栽種
仁面樹是一種載種極易而結果甚難的果樹，果苗種下不澆水不施肥即可長大。可十棵樹有一顆掛果已是難得。而且從種樹到掛果須時數十年，但掛過果之後的樹即年年可有收成。
陽春家鄉傳說，仁面果需由小孩載種，而果樹須等種樹人死去吸收了載種人的靈氣方可結果。當然傳說不足可信。但一個人小時種下一棵仁面樹，一直到死都吃不上自己種的果子那是極有可能的。有的樹雖長得枝繁葉茂，卻真的是連花也不開。仁面樹因為高大結果甚豐，果子極酸，外形與小梨子差不多。
播種繁殖。鮮果lkg約60粒，果椒含內果皮和種子)千粒重2000-2300g。沙藏至翌春點播，發芽率65%，1l年生苗高達lm。園林套用宜用中、大苗進行截乾栽培，易成活和快速見效。
採種育苗
仁面子一般在4一5月開花結果，8月果實成熟.果實由青綠轉為青黃色，果核堅硬即為成熟。 種籽的處理:將採得的果用刀切去皮肉，或用木棍輕輕拷打使之核肉分離，然後把果核置於竹籮中，放在流動水中浸泡2~3天，待附著在果核上的肉充分浸透後輕輕搓去余肉，涼至六成乾後砂藏催芽。
播種育苗
用清潔無菌的河沙催芽，早晚淋水保持濕潤，待幼苗出至兩片真葉後即可裝袋或笠.營養袋規格22 X 25厘米，營養土的配製:火燒土70腸，黃泥心土15腸，腐熟有機質肥10腸、磷肥5，充分攪勻堆一星期後裝袋，營養土裝袋時不宜過滿.移苗入袋時，事前要淋濕營養袋土，稍乾後移苗入袋。為防止帶菌，可將分離果核的幼苗放於萬分之一至二的高錳酸鉀溶液中消毒三分鐘後裝袋。裝袋時小心將小苗分離果核，切勿損傷幼苗，將未發芽的果核再放回濕沙中催芽。
幼苗的管理
幼苗裝袋後早晚各淋水一次，4-5天后可視實際情況每夭淋水一次，如陽光強烈，可搭陰棚遮陰，以防日曬。15-20天幼苗基本木質化後即可施3一5 %的腐熟人糞尿。施肥以勤施薄施為原則，逐次增加肥量.
防治病蟲害
幼苗出土後，有一種香味，易受雞、鳥及螞蟻等嚼食.可在苗床四周撒六六六粉或石灰，以防為害.幼苗容易感染細菌而患碎倒病，除做好排灌工作外，可噴0,5-1%波爾多液，或千分之二的高錳酸鉀防治.
造林
當苗高達80-100厘米時即可定植造林，營養袋苗，一年四季都可造林，株行距10 X 10米，植穴100 X 100 X 80厘米或80X 80 X 60厘米，施足基肥.定植時輕輕把袋打開，使根系和穴中土壤緊密接觸，先回細上，邊回邊壓實，回土略高於地面。回土後淋足定根水，穴面復蓋什草以保持濕潤，另外還可搭一些木架防止人畜為害。
