什錦麥胚餅是一道美食，主要食材是葡萄乾，龍眼肉，花生仁。 基本介紹 中文名：什錦麥胚餅主要原料：葡萄乾，龍眼肉，花生仁，大棗，麥胚粉，白糖是否含防腐劑：否主要食用功效：益氣，養血，安神，提神適宜人群：氣虛體質者 什錦麥胚餅 原料：葡萄乾20克，龍眼肉10克，花生仁10克，大棗10枚，麥胚粉100克，白糖（或紅糖）20克。做法：將葡萄乾洗淨，與龍眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大棗洗淨去核，上述兩種食物同樣切碎，將麥胚粉用開水稍燙一下，加入上述原料後，揉合均勻，製成薄餅，烙熟。此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效，經常適量食用，對氣虛體質者有益處。什錦麥胚餅
什錦麥胚餅