什錦海鮮炬飯

什錦海鮮炬飯是一道由蝦仁、墨魚段等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：什錦海鮮炬飯
• 主要食材：蝦仁、墨魚段、魷魚

原料

蝦仁 墨魚段 魷魚 青椒 洋蔥

製作方法

1. 鍋內放黃油，下墨魚段，魷魚，青椒，洋蔥，番茄沙司翻炒。

2. 蝦仁用開水燙至半熟。

3. 將飯放入容器內，上面放上翻炒過的材料和蝦仁，並撒上適量乳酪。

4. 炬爐加熱至300度，炬5分鐘即可