什蔬麵筋煲是一道菜品，製作原料主要有油麵筋、筍等。
基本介紹
- 中文名：什蔬麵筋煲
- 主要原料：油麵筋 筍白菜葉 山藥
- 是否含防腐劑：否
- 做法：胡蘿蔔，山藥，筍切滾刀塊
簡介,用料,做法,
簡介
北京雨後天涼，吃熱乎的
用料
油麵筋 筍
白菜葉 山藥
胡蘿蔔 山藥
鹽
做法
- 胡蘿蔔，山藥，筍切滾刀塊。花椰菜掰小塊，白菜葉撕開待用
- 2.砂鍋內加水燒開，先下不容易熟的胡蘿蔔，山藥，筍 過一會再下花椰菜，白菜葉，油麵筋用手捏扁下入
- 3.一起小火煲一會，胡蘿蔔熟了即可，只需撒鹽調味
什蔬麵筋煲是一道菜品，製作原料主要有油麵筋、筍等。