《人間有味》是2021年民主與建設出版社出版的圖書，作者是汪曾祺 。
基本介紹
- 中文名：人間有味
- 作者：汪曾祺
- 出版時間：2021年8月
- 出版社：民主與建設出版社
- ISBN：9787513931410
- 類別：圖書>文學>中國現當代隨筆
- 開本：32 開
- 裝幀：精裝
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《人間有味》是一本有關吃食與文化汪曾祺的散文集。無論是楊花兒蘿蔔、端午的鴨蛋、故鄉的野菜，還是栗子、豆腐、韭菜花，在汪曾祺先生的描述下，生活是很有意思、有滋有味的,一茶一飯,一人一事,看似簡單,都變成了讓人垂涎欲滴的美食，這也是汪曾祺先生崇尚恬淡自然精神境界的寫照。
作者簡介
汪曾祺,江蘇高郵人1920年3月5日出生,中國當代作家、散文家,戲劇家、京派作家的代表人物,被譽為“抒情的人道主義者‘’,中國新時代一個純粹的文人,中國新時代的士大夫。
汪曾棋在短篇小說創作上頗有成就,對戲劇與民間文藝也有深入鑽研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等。
1935年秋,汪曾祺國中畢業考入江陰縣南菁中學讀高中,1939年夏,從上海經香港、越南到昆明,以第志願考入西南聯大中國文學系。
1950年,任北京市文聯主辦的《北京文藝》編輯,1961年冬,用毛筆寫出了《羊舍一夕》1963年,發表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月,《異重》在《雨花》表。1996年12月,在中國作家協會第五次全國代表大會上被推選為顧問。
圖書目錄
人間有味
第——輯
故鄉的食物
手把肉
昆明的吃食
菌小譜
故鄉的元宵
豆汁兒
故鄉的野菜
昆明的果品
昆明菜
米線和餌塊
果蔬秋濃
蠶豆
豆腐
乾絲
栗子
五味
食豆飲水齋閒筆
四方食事
葵·薤
肉食者不鄙
貼秋膘
馬鈴薯
蘿蔔
鱖魚
黃油烙餅
熟藕
七里茶坊
家常酒菜
韭菜花
第二輯
宋朝人的吃喝
食道舊尋——《學人談吃》序
吃食和文學
《旅食與文化》題記
《吃的自由》序
魚我所欲也
王磐的《野菜譜》
尋常茶話
第三輯
花園
露水
錄音壓鳥
香港的鳥
北京人的遛鳥
雁不棲樹
第四輯
天山行色
泰山拾零
湘行二記
四川雜憶
泰山片石
初訪福建
美國短簡
