《人氣主廚的韓國料理》是2021年中國紡織出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：人氣主廚的韓國料理
- 作者：黃景龍,王陳哲
- 類別：烹飪美食類圖書
- 出版社：中國紡織出版社
- 出版時間：2021年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787518084852
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
跟著主廚學做韓國菜，除了到餐廳大快朵頤，其實自己在家做很可以做，這些料理並不難，食材和調味料也很容易買到。正統的材料，加上專業主廚的指點，讓你做出的每道菜都令人讚嘆與驚喜！全書共收錄88款高人氣韓國料理，如韓式炸雞、部隊火鍋等，街頭小食 泡菜小菜 熱菜料理 飯麵湯鍋，全部涵蓋。本書為套系“超人氣餐廳創意精選”的補充品種之一。
作者簡介
台北儂來餐飲事業 餐飲總監；2011～2018"台灣美食國際講座"講師；【著作】《名師名廚愛吃蛋》、《台灣小吃終極圖解版》、《人氣百元平價快炒》、《經典台菜95味》等
