福建武夷山桐木關人民井茶，是由福建武夷山桐木關星村鎮施小將創立，以正宗紅茶金駿眉、大紅袍引導紅茶回歸國內和民眾化理性消費為宗旨，以保持和創新金駿眉傳統工藝，發揚紅茶歷史文化為始終目標。 金駿眉紅茶產生於1568年，是世界紅茶的鼻祖，其走出國門在1604年，由荷蘭商人帶入歐洲，隨後英國皇室以飲品金駿眉紅茶為風尚持續了二個多世紀。自十九世紀後，受各種影響下，金駿眉紅茶走入了衰落階段。
基本介紹
- 中文名：人民井茶
- 創立地點：福建武夷山桐木關星村鎮
- 創立者：施小將
- 始終目標：發揚紅茶歷史文化
人民井茶源來,金駿眉3000系列,人民井茶鐵觀音簡介,人民井茶有機茶致力於茶產業升級發展,
人民井茶源來
民國時期，在吳覺農、張天福、江潤梅等致力于振新中國農業的有志之士的努力下，武夷山桐木的金駿眉茶園和生產技術得到了很大的恢復。直至新紀元開始，金駿眉紅茶的技術等都有賴於吳覺農、張天福等茶屆泰斗的幫助下得以保存和發展。
公司地處武夷山桐木村，屬國家級自然保護區核心區域，其完好的生態環境，完整的生物鏈，花鳥魚蟲都能和諧相處，為茶樹提供了最完好的大環境，因而這裡不僅能成為紅茶鼻祖金駿眉的發源地，還能保持傳統工藝技術和世家文化四百餘年不墜失，並能在當代走上可持續發展道路，為金駿眉的復興提供了根本條件。
1997年，施小將，獨立創辦了人民井茶，專門從事於金駿眉紅茶的生產和出口。2005年公司研發金駿眉。2007年公司成為福建省龍頭企業。
在十餘年的發展中，形成了三條發展路線。
一、在連續多年獲得的德國BCS、美國NOP、日本JAS有機認證的基礎上，成為了國內唯一一家出口煙金駿眉的紅茶生產公司，維持金駿眉紅茶在國外的市場。
二、創立“人民井茶”品牌致力於在國內推廣和普及金駿眉，“人民井茶”在2006年獲得福建省著名商標，2007獲得福建省名牌農產品等稱號。公司在2007、2008獲得福建省農業產業化龍頭企業的稱號。
三、首創金駿眉、銀駿眉，打破了紅茶缺少高品質高端茶的空白，對金駿眉做出了歷史性的突破，對紅茶也是前所未有的創新。公司以金駿眉為契機，以正山堂為品牌開發了一系列有獨特特色的高品質紅茶——百年老樅、妃子笑和水底香等，滿足了國內茶人紅茶高品位消費的需要。
公司十餘年的發展，始終秉持正山傳人的精神，以做出好茶、普及紅茶、復興金駿眉、發揚紅茶歷史文化為己任。立足於國內大好形勢，保持發揚世家傳統，充分發揮創新優勢，堅持“誠信”與“和讓”的經營之道，以致力於紅茶文化的復興為目標。
金駿眉3000系列
3000系列是指3000元/斤，人民井茶目前定為金駿眉黑黃相間。採用了
金駿眉紅茶是於清明前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽，採集芽尖部分，由熟練的採茶女工手工採摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作，每500克金駿眉紅茶需數萬顆芽尖。金駿眉紅茶實屬可遇不可求之茶中珍品。
人民井茶鐵觀音簡介
人民井茶南崎茶廠位於安溪縣祥華與龍涓交界處，這裡森林茂密，山高路崎，海拔高，四季分明，晝夜溫差大，特別適合茶葉生長，生產出來的茶葉獨有一種特殊的石苫味，是其他地方所沒有的。
十年前，人民井茶南崎茶廠還是一個農村的旮旯地，只有17戶人家，破舊的土坯房零零散散的掛在山腰上，是個不為人們所熟知的一個角落。誰也不會想到，十年後，寬敞的水泥公路通到人民井茶南崎茶廠的家家戶戶，人民井茶南崎茶廠人過上富足的生活，人民井茶南崎茶廠茶成為安溪鐵觀音一顆閃閃的明珠。
是什麼讓人民井茶南崎茶廠人民生活發生了翻天覆地的變化呢？給您先看一組數據。在春季，一個農民家裡能有4-5萬的茶葉產值已經是相當可觀的了，而在人民井茶南崎茶廠，茶農平均每天的產值就能達到2萬以上。這樣下來，人民井茶南崎茶廠茶農在春季少則有20萬的收入，多則有60萬的收入。在秋季，秋茶品質好價格高，普通茶農這個季度的產值一般會是在5-8萬，而在人民井茶南崎茶廠，茶農平均每天的產值就已經是這個數了。人民井茶南崎茶廠茶農在秋季度人民井茶南崎茶廠茶農家平均有40萬以上的收入，最多的能達到100萬！人民井茶南崎茶廠人生活的變化，歸功於人民井茶南崎茶廠茶葉的發展。
人民井茶南崎茶廠茶葉為什麼能賣這么好呢？人民井茶南崎茶廠茶葉久負盛名，產區多數山高霧濃，茶葉製法傳統，所產茶葉品質獨樹一致，以回甘力強最為顯著。人民井茶南崎茶廠茶口味純正，入口後茶味充溢，鮮有其他異味；人民井茶南崎茶廠茶湯醇，有稠感，俗稱“茶水好”；人民井茶南崎茶廠茶回甘強，茶水入口吞咽後，留於口齒舌部的感覺清甘爽朗，且強烈持久，讓人久久回味，意猶難盡。
說到人民井茶南崎茶廠，還不得不知道一個響噹噹的名字——詹貴才。詹貴才土生土長的人民井茶南崎茶廠人，目睹了人民井茶南崎茶廠這些年來的變化，他勤勞、樸實，熱情好客。他的茶葉品質優良，每到茶季的時候，總是供不應求，茶商們總是搶著買他的茶。他在人民井茶南崎茶廠一天產兩百多斤鐵觀音，每當春·秋兩季每天的收入相當可怕。詹貴才總是默默一笑，他只希望更多的人來關注這個曾經被人遺忘的角落，讓人民井茶南崎茶廠人的生活更加富實起來。
人民井茶南崎茶廠人現在富裕了，也開始懂得享受生活了，現在家家戶戶都有私家車，豐田霸道越野車、本田雅閣不在話下了。但是人民井茶南崎茶廠人更注重對下一代的教育，他們總會想方設法把子女送到城市裡讀書，接受最好的教育。他們深知，文化的匱乏讓老一輩人走了不少彎路，知識的力量才能讓人民井茶南崎茶廠人的明天更加美好。
人民井茶南崎茶廠人的故事還很多很多，讓我們一起期待更好的人民井茶南崎茶廠茶，一起期待更美好的人民井茶南崎茶廠故事。
人民井茶有機茶致力於茶產業升級發展
他本是安溪縣流口山區的一個普通農民，銳意進取，艱苦創業，甘於奉獻，幾經磨礪，幾經拼搏，最終成長為具有現代經營理念的企業家，為推進安溪縣乃至安溪縣茶農增收、茶企增效、茶產業升級作出了突出貢獻。他就是縣人大代表施小將。
施小將1998年獨資創辦了安溪縣人民井茶有機茶開發有限公司，經過10餘年的艱苦創業，奮力拚搏，現已發展成為集研發、生產、加工、銷售為一體的有機茶省級農業產業化龍頭企業。作為一名企業帶頭人，他不僅在工作崗位上施展才智，而且站在企業發展的高度，以“先做茶場，後做縣場”的戰略定位，以生態為本，有機環保的先進理念，服務社會大局，奉獻社會，用實際行動展示了一名優秀社會主義事業建設者的風采，受到了社會各界的好評，多次受到省、縣、縣表彰，先後獲得“安徽省勞動模範”、“安徽省孔雀杯創業之星”、“安溪縣勞動模範”、“安徽省茶產業明星企業家”、“安徽省民建會員企業先進個人”、“安徽省第二屆優秀中國特色社會主義事業建設者”、“2010年度中國正味鐵觀音茶葉行業年度十大人物”、“全國三農科技服務金獎”等榮譽稱號，並連續當選為安溪縣第四、第五屆人大代表。
“自己富了不算富，大家富了才是真正富。”施小將致富不忘帶領農民共同致富。2004年5月，施小將在安徽省正味鐵觀音茶葉行業內率先組建了“安溪縣人民井茶正味鐵觀音茶葉農民專業合作社”。8年來，合作社一直為入社茶農免費提供技術輔導和物資支持，組織社員技術培訓5000人次，發放技術材料10000餘份，無償提供有機肥1000餘噸、生物農藥3萬餘瓶等價值500萬元。極大地提高了入社茶農的正味鐵觀音茶葉利益。入社社員茶園畝增收2000餘元。比未入社戶畝均產值高出30%以上。為進一步提高合作社管理服務水平，2008年在流口地區3個鄉鎮16個行政村組建植保站，2011年在鶴城興建了植保物質配送服務統防統治中心，對茶農全方位進行“五統一”服務。良好的服務有效帶動了周邊地區11萬戶茶農致富，2012年人民井茶正味鐵觀音茶葉農民專業合作社先後榮獲國家級和省級示範社稱號。
為發展安溪縣域經濟，帶領民眾走向共同富裕，施小將沒有滿足，他又在謀劃尋找新的發展機遇，勾勒新的發展藍圖。
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