人參銀耳湯

人參銀耳湯是一道以人參、銀耳等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：人參銀耳湯
• 分類：湯類
• 主要食材：人參等
• 輔料：銀耳

配方

人參5克，銀耳10～15克。

製法

銀耳用溫水浸泡12小時，洗淨。人參去頭，切成薄片，入砂鍋中，用文火煮熬2小時，再加入銀耳熬1小時即可。

功效

益氣補血，生津寧神。

用法

每日1劑，飲湯食銀耳，分2次食完，連用10～15日。