人參芡實羊肉湯

人參芡實羊肉湯

中藥藥膳,可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。

基本介紹

  • 中文名:人參芡實羊肉湯
  • 主要食材:人參
  • 工藝:燉
  • 功效:補氣養血、固攝乳汁
原 料:
人參芡實羊肉湯
人參9克,芡實15克,蓮子(去心)15克,淮山15克,大棗10克,羊肉500克,香油、味素、精鹽各適量。
做 法:
1、將羊肉洗淨,切成小塊。
2、鍋內加適量清水,放入羊肉塊、人參、芡實、蓮子、淮山、大棗,用旺火煮沸後,改用文火燉至肉熟透時,放入香油、味素、精鹽調味即成。
特 點:
此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。

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