京蔥醬爆炒小豆芽

基本介紹

• 中文名：京蔥醬爆炒小豆芽
• 主要食材：豆芽，致美齋京蔥香辣醬
• 分類：醬

用料

材料	用量
豆芽	300克
致美齋京蔥香辣醬	一大勺
鹽	適量
姜	少許

做法

1. 首先將小豆芽洗淨。切少許的薑絲。
2. 熱鍋下油，將薑絲放入鍋中爆香。
3. 接著放入洗淨的豆芽，爆炒。
4. 豆芽炒軟後，挖入一大勺京蔥醬，再放入適量的鹽，翻炒均勻。
5. 待豆芽炒熟後，即可盛出裝盤。