京小調

京小調，北京小吊梨湯。屬於濟南喜源健康科技有限公司旗下品牌，國家知識產權局商標局商標註冊號：32277181

基本介紹

• 中文名：京小調
• 外文名：JING MINOR
• 所屬行業：快速消費品

品牌介紹

京小調，北京小吊梨湯。小吊梨湯是老北京盛行的傳統飲品，具有清嗓利咽、生津潤燥的作用。製作時選用優質的雪梨，加入銀耳、枸杞、紅棗、青梅等食材，數小時的熬制後提純，湯色呈明亮的琥珀色。乾隆年間，常用銅質提吊盛梨湯，一吊為一壺，小吊梨湯因此得名。

品牌歷史

據民間流傳，1757年乾隆攜令妃南巡，途徑趙州橋（今河北省趙縣）時發覺口渴難耐咽痛沙啞。令妃發現了一片潔白的梨花，樹下有個熬制琥珀色梨湯的茶水鋪。店主端來一碗，乾隆一飲而盡，頓感清心潤肺、燥熱全無。乾隆立即大讚道，“趙州之橋巍峨壯，也需一碗小梨湯！”這家茶水鋪就是小吊梨湯的前身李氏梨湯。她的曾祖父便是小吊梨湯技藝的傳承人。清末民初的京城，戲院林立，名角兒雲集。夜幕降臨，戲園子裡鑼鼓喧天，觀眾們為自己喜愛的角兒叫好助興，一場下來喊得口乾舌燥，看完戲出了門，便奔向賣小吊梨湯的攤位，喝上一吊潤潤嗓。這時攤主便從陶罐子裡舀出一些梨湯，裝在銅質的長把吊壺裡，再把吊壺放在爐火上加熱。一吊即一壺，小吊梨湯因此得名。攤主也會因某個名角愛喝而名氣大增。這道與國粹京劇有不解之緣的小吊梨湯，成為了京城家喻戶曉的味覺記憶。

品牌文化

京小調不僅傳承了老北京小吊梨湯的味道，更致力於老味新生，讓更多的年輕人了解並愛上這道傳統佳飲。由於小吊梨湯的滋潤去燥功效，京小調提出了“燥，喝京小調”的產品理念，把“戒驕戒躁”作為品牌精神，倡導年輕人要有“戒驕戒躁”的人生態度，發揚不急躁不驕傲，踏實做事的傳統美德。

品牌發展

2018年，京小調品牌註冊。（國家知識產權局商標局商標註冊號：32277181）

2019年8月，【點讚七十年 致敬建設者】大型公益活動：山東交通廣播聯合愛心企業京小調，向濟南公交通勤一隊的勞動者致敬，送上溫潤的梨湯，希望他們為市民出行提供更貼心的服務。

2019年9月，京小調聯合齊魯晚報，開展了“感謝恩師”的慰問活動，踐行了尊師重教的美德。