京味兒麻辣燙

基本介紹

• 中文名：京味兒麻辣燙
• 主要食材：家裡有的蔬菜，豆製品
• 分類：辣，麻辣，素菜

用料

材料

家裡有的蔬菜

豆製品

醬油

麻醬+花生醬

糖

麻油

玫瑰腐乳

香菜

蔥姜蒜末

剁椒醬

花椒

做法

1. 所有蔬菜放鍋里燙熟

2. 蘸醬：豆腐乳碾碎+花生芝麻醬+糖+醬油+蔥姜蒜末+剁椒醬+花椒+香菜+麻油+湯汁

3. 燙熟菜蘸醬吃，就米飯